Логотип
Юніонпедія
Зв'язок
Завантажити з Google Play
Новинка! Завантажити Юніонпедія на вашому Android™ пристрої!
Завантажити
Більш швидкий доступ, ніж браузер!
 

Європейська кухня

Індекс Європейська кухня

Файл:French bread DSC09293.jpg|Французький хліб Файл:Pastasorten3.JPG|Італійська паста Файл:Pommes-1.jpg|Картопля фрі Файл:Rump steak.jpg|Смажений стейк Європейська кухня, також іменована західна або континентальна — узагальнювальний термін для позначення різноманітних кухонь країн Європи, а також зазнали європейського впливу кухонь Північної Америки, Австралоазії, Океанії та Латинської Америки.

58 відносини: Кухня середньовіччя, Кухня Раннього нового періоду, Кримськотатарська кухня, Каталонська кухня, Картопля фрі, Північна Америка, Португальська кухня, Польська кухня, Океанія, Австрійська кухня, Австралоазія, Азербайджанська кухня, Албанська кухня, Англійська кухня, Нідерландська кухня, Німецька кухня, Норвезька кухня, Румунська кухня, Російська кухня, Сицилійська кухня, Словацька кухня, Словенська кухня, Сербська кухня, Турецька кухня, Татарська кухня, Угорська кухня, Українська кухня, Фінська кухня, Французька кухня, Хорватська кухня, Чеська кухня, Шведська кухня, Швейцарська кухня, Шотландська кухня, Макаронні вироби, Македонська кухня, Мальтійська кухня, Молдовська кухня, Білоруська кухня, Британська кухня, Баскійська кухня, Боснійська кухня, Болгарська кухня, Бельгійська кухня, Вірменська кухня, Грузинська кухня, Грецька кухня, Данська кухня, Європа, Ісландська кухня, ..., Іспанська кухня, Італійська кухня, Ірландська кухня, Естонська кухня, Ліхтенштейнська кухня, Латиська кухня, Латинська Америка, Литовська кухня. Розгорнути індекс (8 більше) »

Кухня середньовіччя

Група мандрівників діляться хлібом та напоями; ''Livre du roi Modus et de la reine Ratio'', XIV століття. Середньовічна кухня об′єднує продукти, харчові звички та способи приготування їжі у різних культурах Європи в період середньовіччя приблизно від 5-го до 16-го століття.

Новинка!!: Європейська кухня і Кухня середньовіччя · Побачити більше »

Кухня Раннього нового періоду

Боби були одними з найважливіших продуктів для ранньомодерних тосканців; ''Чоловік їсть квасолю'' Аннібале Карраччі, 1580-90. Кухня раннього нового періоду (1500–1800 роки) — поєднання страв, успадкованих від середньовічної кухні та нововведень, які збереглися у сучасну епоху.

Новинка!!: Європейська кухня і Кухня Раннього нового періоду · Побачити більше »

Кримськотатарська кухня

Кримськотатарська кухня — національна кухня Кримських татар.

Новинка!!: Європейська кухня і Кримськотатарська кухня · Побачити більше »

Каталонська кухня

Катало́нська ку́хня – кухня Автономної області Каталонія в Іспанії та Північної Каталонії у Франції, а також Автономної області Валенсія та Балеарських островів.

Новинка!!: Європейська кухня і Каталонська кухня · Побачити більше »

Картопля фрі

Карто́пля фрі — шматочки картоплі, обсмажені у великій кількості розпеченої рослинної олії (фритюрі).

Новинка!!: Європейська кухня і Картопля фрі · Побачити більше »

Північна Америка

Півні́чна Аме́рика — материк (континент) у Західній півкулі, північна частина частини світу Америки.

Новинка!!: Європейська кухня і Північна Америка · Побачити більше »

Португальська кухня

Португальська кухня — це прості і дуже смачні страви з риби і морепродуктів, м'яса і капусти, а також великий вибір сирів.

Новинка!!: Європейська кухня і Португальська кухня · Побачити більше »

Польська кухня

Польська кухня є результатом багатьох впливів.

Новинка!!: Європейська кухня і Польська кухня · Побачити більше »

Океанія

Карта Океанії Регіони Океанії Океа́нія — загальна назва для островів центральної і південної частини Тихого океану між 30° пд.

Новинка!!: Європейська кухня і Океанія · Побачити більше »

Австрійська кухня

Австрійська кухня дуже традиційна і сильно відрізняється в різних землях країни.

Новинка!!: Європейська кухня і Австрійська кухня · Побачити більше »

Австралоазія

Австралоазія Олімпійський прапор Австралоазії Wallace's line separates '''Australasia'''n and Southeast Asian fauna. Австралазія — рідко вживаний географічний термін, що позначає частину Австралію, Нову Зеландію, Нову Гвінею та сусідні острови, які переважно належать до східної Індонезії.

Новинка!!: Європейська кухня і Австралоазія · Побачити більше »

Азербайджанська кухня

Азербайджанська долма Азербайджанська кухня — національна кухня азербайджанського народу, що є також кухнею народів Азербайджану.

Новинка!!: Європейська кухня і Азербайджанська кухня · Побачити більше »

Албанська кухня

Албанська кухня (Kuzhina shqiptare) — національна кухня албанців є середземноморською, що сформувалася під впливом багатьох кухонь, в тому числі італійської та турецької.

Новинка!!: Європейська кухня і Албанська кухня · Побачити більше »

Англійська кухня

''Fish and chips'' — смажена риба з картоплею Англійська кухня не може конкурувати з такими вишуканими кухнями, як французька, італійська чи китайська за популярністю.

Новинка!!: Європейська кухня і Англійська кухня · Побачити більше »

Нідерландська кухня

Нідерландська кухня є досить проста, але різноманітна.

Новинка!!: Європейська кухня і Нідерландська кухня · Побачити більше »

Німецька кухня

Німецька кухня вирізняється великою різноманітністю страв зі свинини, телятини, яловичини, птиці, дичини, риби.

Новинка!!: Європейська кухня і Німецька кухня · Побачити більше »

Норвезька кухня

Норвезькі відкриті бутерброди Норве́зька ку́хня визначена, передусім, природними умовами.

Новинка!!: Європейська кухня і Норвезька кухня · Побачити більше »

Румунська кухня

Румунська кухня складалася протягом багатьох століть.

Новинка!!: Європейська кухня і Румунська кухня · Побачити більше »

Російська кухня

Щі Російська кухня протягом своєї довгої історії увібрала в себе велику кількість різноманітних кулінарних традицій — від китайської і старослов'янської до французької, і в результаті стала однією з найрізноманітніших кухонь світу.

Новинка!!: Європейська кухня і Російська кухня · Побачити більше »

Сицилійська кухня

Вегетаріанський сицилійський салат Сицилійська кухня — національна кухня Сицилії, що ввібрала в себе сліди всіх культур, які населяли острів протягом останніх двох тисяч років.

Новинка!!: Європейська кухня і Сицилійська кухня · Побачити більше »

Словацька кухня

Словацька кухня відрізняється в залежності від регіону і тісно пов'язана з кухнями країн-сусідів, зокрема чеською та угорською.

Новинка!!: Європейська кухня і Словацька кухня · Побачити більше »

Словенська кухня

Словенська кухня (slovenska kuhinja) — національна кухня словенського народу, що є також кухнею народів Словенії.

Новинка!!: Європейська кухня і Словенська кухня · Побачити більше »

Сербська кухня

Засмажене цілком порося Сербська кухня - це кухня Сербії та Чорногорії.

Новинка!!: Європейська кухня і Сербська кухня · Побачити більше »

Турецька кухня

Страви турецької кухні Турецька кухня склалася з традиційної кухні турків-кочівників під впливом грецької, арабської та південно-слов'янської кухонь.

Новинка!!: Європейська кухня і Турецька кухня · Побачити більше »

Татарська кухня

Суп-локшина Татарська кухня — це національна кухня татар.

Новинка!!: Європейська кухня і Татарська кухня · Побачити більше »

Угорська кухня

Угорське салямі Тарілка гуляшу Боб-гуляш Угорська кухня характеризується стравами, які приготовлені з використанням червоного перцю, помідорів і стручкового перцю (знаменитий угорський гуляш, курячий паприкаш з галушками і голубці).

Новинка!!: Європейська кухня і Угорська кухня · Побачити більше »

Українська кухня

Украї́нська ку́хня — характерний стиль приготування їжі, практика і традиції, які пов'язані з українською культурою, кулінарне мистецтво українців.

Новинка!!: Європейська кухня і Українська кухня · Побачити більше »

Фінська кухня

Karjalanpiirakka) Калакукко Меммі Фінська кухня - національна кухня Фінляндії.

Новинка!!: Європейська кухня і Фінська кухня · Побачити більше »

Французька кухня

Францу́зька ку́хня (Cuisine française) — національна кухня Франції.

Новинка!!: Європейська кухня і Французька кухня · Побачити більше »

Хорватська кухня

Хорватська кухня (Hrvatska kuhinja) — національна кухня хорватського народу, що є також кухнею народів Хорватії.

Новинка!!: Європейська кухня і Хорватська кухня · Побачити більше »

Чеська кухня

Запечена яловичина (''svíčková na smetaně'' — «свічкова» на сметані) Кнедлики Че́ська ку́хня утворилася на основі місцевих кулінарних традицій і численних запозичень.

Новинка!!: Європейська кухня і Чеська кухня · Побачити більше »

Шведська кухня

Кнекеброд — шведські хлібці Шведська кухня — це типово скандинавська кухня, схожа до норвезької і данської.

Новинка!!: Європейська кухня і Шведська кухня · Побачити більше »

Швейцарська кухня

Швейцарська кухня унікальна завдяки регіональним відмінностям та впливу сусідніх кухонь, зокрема німецької, італійської та французької.

Новинка!!: Європейська кухня і Швейцарська кухня · Побачити більше »

Шотландська кухня

Шотландська кухня подібна до англійської кухні і є її складовою частиною.

Новинка!!: Європейська кухня і Шотландська кухня · Побачити більше »

Макаронні вироби

Венеції Неаполі Макаро́нні ви́роби (іноді просто макарони) — вироби з бездріжджового (прісного) тіста (найчастiше з пшеничного борошна з водою).

Новинка!!: Європейська кухня і Макаронні вироби · Побачити більше »

Македонська кухня

Тавче гравче — національна страва Македонії. Македонська кухня, як частина балканської, є традиційною в Македонії.

Новинка!!: Європейська кухня і Македонська кухня · Побачити більше »

Мальтійська кухня

Мальтійська кухня належить до середземноморської кухні й мала вплив як європейської, так і північноафриканської кухонь.

Новинка!!: Європейська кухня і Мальтійська кухня · Побачити більше »

Молдовська кухня

Мамалига з бринзою і шкварками Молдовська кухня — національна кухня Молдови.

Новинка!!: Європейська кухня і Молдовська кухня · Побачити більше »

Білоруська кухня

Картопляна бабка Білору́ська ку́хня, з одного боку, зберігає близькість до кухонь навколишніх слов'янських народів — росіян, українців, поляків, а з іншого — зазнала впливу відомих кухонь неслов'янських сусідів — литовців і латишів.

Новинка!!: Європейська кухня і Білоруська кухня · Побачити більше »

Британська кухня

Кухня Британії - це об'єднання традицій та способів приготування їжі, які асоціюються з культурою Об'єднаного Королівства.

Новинка!!: Європейська кухня і Британська кухня · Побачити більше »

Баскійська кухня

Алаві Традиційні ''пінчос'' Баскійська кухня — регіональна кухня Країни Басків, що об'єднує в собі традиції іспанської та французької кухонь.

Новинка!!: Європейська кухня і Баскійська кухня · Побачити більше »

Боснійська кухня

піті Боснійська кухня (Bosanska kuhinja) — врівноважується між західними і східними впливами.

Новинка!!: Європейська кухня і Боснійська кухня · Побачити більше »

Болгарська кухня

Болга́рська ку́хня складалася протягом багатьох століть.

Новинка!!: Європейська кухня і Болгарська кухня · Побачити більше »

Бельгійська кухня

Бельгійська кухня дуже різноманітна.

Новинка!!: Європейська кухня і Бельгійська кухня · Побачити більше »

Вірменська кухня

Вірменська кухня одна з найдавніших кухонь в Азії і найстародавніша в Закавказзі.

Новинка!!: Європейська кухня і Вірменська кухня · Побачити більше »

Грузинська кухня

Грузи́нська ку́хня — традиційний національний кулінарний стиль мешканців Грузії.

Новинка!!: Європейська кухня і Грузинська кухня · Побачити більше »

Грецька кухня

Ποικιλία) Гре́цька ку́хня — середземноморська, має спільні риси з кухнями Італії, Туреччини, країн Балканського півострову та Середнього Сходу.

Новинка!!: Європейська кухня і Грецька кухня · Побачити більше »

Данська кухня

Данська кухня — національна кухня північноєвропейського держави Королівство Данія.

Новинка!!: Європейська кухня і Данська кухня · Побачити більше »

Європа

Євро́па — частина світу в Північній півкулі.

Новинка!!: Європейська кухня і Європа · Побачити більше »

Ісландська кухня

Ісландська кухня — національна кухня ісландського народу, що є також кухнею народів Ісландії.

Новинка!!: Європейська кухня і Ісландська кухня · Побачити більше »

Іспанська кухня

Іспанська кухня поділяється на регіональні кухні.

Новинка!!: Європейська кухня і Іспанська кухня · Побачити більше »

Італійська кухня

Піца пепероні Італійська кухня (Cucina italiana) — національна кухня італійського народу, що є також кухнею народів Італії.

Новинка!!: Європейська кухня і Італійська кухня · Побачити більше »

Ірландська кухня

Ірландська кухня дуже традиційна і проста.

Новинка!!: Європейська кухня і Ірландська кухня · Побачити більше »

Естонська кухня

Естонська кухня ощадлива, проста і прагматична.

Новинка!!: Європейська кухня і Естонська кухня · Побачити більше »

Ліхтенштейнська кухня

Ліхтенштейнська кухня — традиційна кухня князівства Ліхтенштейн.

Новинка!!: Європейська кухня і Ліхтенштейнська кухня · Побачити більше »

Латиська кухня

котлети, огірка, кефіру та квасу Основу лати́ської націона́льної ку́хні складають різні продукти землеробства: борошно, крупа (в першу чергу перлова), горох, боби, картопля, овочі, а також молоко і молочні продукти: кисле молоко, кефір, сир, сметана.

Новинка!!: Європейська кухня і Латиська кухня · Побачити більше »

Латинська Америка

Лати́нська Аме́рика — регіон Америки, де романські мови — тобто мови що походять від латинської мови — офіційні або найважливіші мови спілкування.

Новинка!!: Європейська кухня і Латинська Америка · Побачити більше »

Литовська кухня

Шакотіс — один з найнезвичніших виробів литовськох кухні, став своєрідною визітівкою країни. Лито́вська ку́хня — традиційна кухня литовців.

Новинка!!: Європейська кухня і Литовська кухня · Побачити більше »

ВихідніВхідний
Гей! Ми на Facebook зараз! »