Зміст
6 відносини: Паштел-де-ната, Нут (рослина), Сардина, Червоний перець, Заварний крем, Бакаляу.
- Середземноморська кухня
Паштел-де-ната
Паште́л-де-на́та (Pastel de nata) або паште́л-де-Беле́н (Pastel de Belém) — десерт, тістечко у вигляді горщику з листкового тіста (тарт) із заварним кремом.
Переглянути Португальська кухня і Паштел-де-ната
Нут (рослина)
Нут, турецький горох, баранячий горох (Cicer arietinum) — рослина родини бобові, зернобобова культура.
Переглянути Португальська кухня і Нут (рослина)
Сардина
Термін Сардина (від назви італійського острова Сардинія) використорується стосовно.
Переглянути Португальська кухня і Сардина
Червоний перець
Перець чилі Перець червоний гострий, або перець чилі — висушені плоди тропічного куща Capsicum frutescens, пряність, яка має пекучий смак.
Переглянути Португальська кухня і Червоний перець
Заварний крем
Заварни́й крем, або ку́стард чи ка́стард — крем, виготовлений з молока або вершків, яєць (зазвичай тільки жовтка) та цукру.
Переглянути Португальська кухня і Заварний крем
Бакаляу
Засолена та засушена тріска, виготовлена в Норвегії Бакаляу (порт. Bacalhau) - португальською тріска, а також в кулінарії — солено-в'ялена тріска.
Переглянути Португальська кухня і Бакаляу
Див. також
Середземноморська кухня
- Іспанська кухня
- Італійська кухня
- Албанська кухня
- Алжирська кухня
- Арабська кухня
- Арак
- Бальзамічний оцет
- Боснійська кухня
- Ботарга
- Булгур
- Бурек
- Васильки справжні
- Гірос
- Гісоп лікарський
- Каталонська кухня
- Майоран
- Макаронні вироби
- Мальтійська кухня
- Марокканська кухня
- Маслина європейська
- Мастика
- Материнка звичайна
- Оливкова олія
- Пармезан
- Португальська кухня
- Піца
- Розмарин
- Середземноморська кухня
- Словенська кухня
- Смузі
- Сумах
- Табуле
- Таджин
- Туніська кухня
- Турецька кухня
- Фенхель звичайний
- Французька кухня
- Хорватська кухня
- Чабер
- Шавлія лікарська