Логотип
Юніонпедія
Зв'язок
Завантажити з Google Play
Новинка! Завантажити Юніонпедія на вашому Android™ пристрої!
Завантажити
Більш швидкий доступ, ніж браузер!
 

Польська кухня

Індекс Польська кухня

Польська кухня є результатом багатьох впливів.

20 відносини: Казимир III Великий, Ковбаса, П'ясти, Підгалля, Пельмені, Осципек, Родзинки, Сілезія, Східна Померанія, Сигізмунд I Старий, Татри, Юшка, Мазури (край), Малопольща, Жур, Бона Сфорца, Бескиди, Горіх (плід), Єврейська кухня, Італійська кухня.

Казимир III Великий

Печатка Казимира III Казимир І (III) Великий, також Казімєж ІІІМицько І. // Старий Луцьк. — 2009. — С. 38. — ІSBN 961-361-013-1.

Новинка!!: Польська кухня і Казимир III Великий · Побачити більше »

Ковбаса

Ковбаса́ — м'ясний продукт з ковбасного фаршу в штучній чи натуральній оболонці, чи без неї, піддані термічній обробці або ферментації до готовності для споживання.

Новинка!!: Польська кухня і Ковбаса · Побачити більше »

П'ясти

П'ясти (Piastowie) — польська князівська (кін. IX ст. — 1025) і королівська династія (1025–1079 і 1295–1370) в Польському королівстві та королівстві Русі (1325—1378).

Новинка!!: Польська кухня і П'ясти · Побачити більше »

Підгалля

Підгалля (Podhale) — регіон Татр, розташований нижче галь — високогірних пасовищ, де ведеться вівчарство.

Новинка!!: Польська кухня і Підгалля · Побачити більше »

Пельмені

Пельме́ні — вироби з яєчного тіста із пшеничного борошна з начинкою із меленого м'яса свійської худоби чи риби, грибів, приправ та зварених в окропі чи росолі.

Новинка!!: Польська кухня і Пельмені · Побачити більше »

Осципек

Осципек, Оштєпок (oscypek.), (Oštiepok.) — традиційний словацький та польський татранський копчений овечий сир веретеноподібної форми.

Новинка!!: Польська кухня і Осципек · Побачити більше »

Родзинки

Ізюм Родзинки Родзи́нки або ізюм — сушений виноград.

Новинка!!: Польська кухня і Родзинки · Побачити більше »

Сілезія

Герб Сілезії Сілезія (Силезія, Шльонське, Шлезьк, Шлеськ Ślůnsk, Śląsk, чеськ. Slezsko, Schlesien) — край у Центральній Європі, що лежить у сучасній Польщі, Чехії та Німеччині, права на котрий довго були предметом суперечки між різними державами через її вигідне географічне положення, мінеральні ресурси і промисловий потенціал.

Новинка!!: Польська кухня і Сілезія · Побачити більше »

Східна Померанія

Східна Померанія 1125 р. Pommerellen im 14. Jahrhundert als Teil des Deutschordenslandes (deutscher Schulatlas von 1905) Східна Померанія (Pòrénkòwô Pòmòrskô; Pomorze Wschodnie; Pommerellen; Гданьске Помор'я, Кашубське Помор'я, Помералія) — історична область на півночі Польщі, на березі Балтійського моря та його Гданської затоки.

Новинка!!: Польська кухня і Східна Померанія · Побачити більше »

Сигізмунд I Старий

Сигізмунд I Старий (—) — Король Польський і Великий князь Литовський, Великий князь Руський з династії Ягеллонів (з 1496 року), переможець Тевтонського ордену (1519-1521).

Новинка!!: Польська кухня і Сигізмунд I Старий · Побачити більше »

Татри

Татри Татри i Морське Око Розташування Татр на мапі Герлаховський штит, Словаччина Західні Татри з висоти пташиного польоту Високі Татри, Польща Пік Мніх Та́три (слов., Tatry) — найвища частина Карпатських гір, загальною площею 785 км², 610 км² (бл. 75%) з яких розташовані на території Словаччини і 175 км² (бл. 25%) — Польщі.

Новинка!!: Польська кухня і Татри · Побачити більше »

Юшка

Приготування рибної юшки в похідних умовах Ю́шка (також юха)— рідка страва типу супу, бульйону.

Новинка!!: Польська кухня і Юшка · Побачити більше »

Мазури (край)

Мазури, також Мазурія (Mazury; Masuren) — історична область, північна частина території мазурів, на північному сході Польщі, відома сьогодні своїми 2000 озерами.

Новинка!!: Польська кухня і Мазури (край) · Побачити більше »

Малопольща

Мала Польща на карті сучасної Польщі. Малопольська провінція на карті Речі Посполитої (1619). Малопо́льща або Мала́ По́льща (Polonia Minor, Małopolska) — історична область в Польщі вздовж верхньої Вісли.

Новинка!!: Польська кухня і Малопольща · Побачити більше »

Жур

Джур з м'ясом. Джур або жур (żur, żurek; жур, кісяліца) — пісний (молочний) чи м'ясний кислий суп, заправлений закваскою на основі вівсяного чи житнього борошна, до якого додається зазвичай біла ковбаса, копчене м'ясо, варене яйце.

Новинка!!: Польська кухня і Жур · Побачити більше »

Бона Сфорца

Бо́на Сфо́рца д'́Арагона (Bona Sforza; 2 лютого 1494, Віджевано — 19 листопада 1557, Барі) — дружина Сиґізмунда I Старого, польська королева, за походженням герцогиня Міланська, Неаполітанська принцеса, дочка міланського герцога Джан Галеаццо Сфорца та Ізабели Арагонської (донька неаполітанського короля Альфонса ІІ та Гіполіти Сфорци).

Новинка!!: Польська кухня і Бона Сфорца · Побачити більше »

Бескиди

Бескиди, Польща Бески́ди — система гірських хребтів у північній смузі Карпат, у межах Польщі (пол. Bieszczady), України, Чехії та Словаччини (чес., слов. Beskydy).

Новинка!!: Польська кухня і Бескиди · Побачити більше »

Горіх (плід)

Латинські фрази ---- Qui ex nuce nucleum esse vult, frangit nucem Хто хоче з'їсти ядро горіха, той розбиває горіх Горі́х (nux, род. відм. nucis f) — сухий нерозкривний однонасінний плід з твердою оболонкою у рослин, з одною або (рідше) двома насінинами.

Новинка!!: Польська кухня і Горіх (плід) · Побачити більше »

Єврейська кухня

Єврейська кухня утворилася під впливом релігійних законів щодо їжі («кашрут») та кухонь багатьох народів, серед яких жили євреї, зокрема німецької, української, арабської, балканської та іспанської.

Новинка!!: Польська кухня і Єврейська кухня · Побачити більше »

Італійська кухня

Піца пепероні Італійська кухня (Cucina italiana) — національна кухня італійського народу, що є також кухнею народів Італії.

Новинка!!: Польська кухня і Італійська кухня · Побачити більше »

ВихідніВхідний
Гей! Ми на Facebook зараз! »