Логотип
Юніонпедія
Зв'язок
Завантажити з Google Play
Новинка! Завантажити Юніонпедія на вашому Android™ пристрої!
Завантажити
Більш швидкий доступ, ніж браузер!
 

Болгарська кухня

Індекс Болгарська кухня

Болга́рська ку́хня складалася протягом багатьох століть.

14 відносини: Кисляк (молоко), Перець чорний, Османська імперія, Овочевий перець, Оливкова олія, Рожен (начиння), Тиквеник, Яхнія, Житній хліб, Балканський півострів, Болгарія, Вірменська кухня, Великдень, Грузинська кухня.

Кисляк (молоко)

Кисле молоко Кисля́к, самоки́ш, само́кись або просто кисле молоко — коров'яче молоко, сквашене за допомогою молочнокислих бактерій, присутніх в молоці.

Новинка!!: Болгарська кухня і Кисляк (молоко) · Побачити більше »

Перець чорний

Чорний перець (Piper nigrum) — напівздеревяніла вічнозелена ліана завдовжки до 15 м.

Новинка!!: Болгарська кухня і Перець чорний · Побачити більше »

Османська імперія

Осма́нська імпе́рія — ісламська монархічна держава турецької династії Османів.

Новинка!!: Болгарська кухня і Османська імперія · Побачити більше »

Овочевий перець

Перець солодкий на грядці Овочевий або солодкий перець, паприка (Capsicum annuum L.) — напівчагарникова рослина роду стручковий перець (Capsicum), родини пасльонових (Solanaceae), овочева культура.

Новинка!!: Болгарська кухня і Овочевий перець · Побачити більше »

Оливкова олія

Оли́вкова (масл́инова) олі́я — рослинна олія, що виготовляється з плодів європейської маслини (Olea europaea).

Новинка!!: Болгарська кухня і Оливкова олія · Побачити більше »

Рожен (начиння)

Александрія»'', Брюгге, 1338-44 р.р. (Бодліанська бібліотека) Роже́н — пристрій у вигляді металевого прута, на який настромлюють м'ясо, рибу для смаження на вогні.

Новинка!!: Болгарська кухня і Рожен (начиння) · Побачити більше »

Тиквеник

Різдвяний стіл з тиквеником (зверху другий з правого боку) Тиквеник (Тиквеник) — різновид болгарської баниці (пирога) з гарбузом, цукром та ядрами горіхів.

Новинка!!: Болгарська кухня і Тиквеник · Побачити більше »

Яхнія

Яхнія — м'ясо-овочева чи овочева страва болгарської та ряду інших балканських кухонь, схожа на густий суп, подібний до смажених супів передньо- та центральноазійських кухонь.

Новинка!!: Болгарська кухня і Яхнія · Побачити більше »

Житній хліб

Пшеничний (ліворуч) та житний (праворуч) хліби Бородинський хліб Житній хліб Житній хліб (чорний хліб) — різновид хлібу, випікають з житнього обойного, обдирного і просіяного борошна.

Новинка!!: Болгарська кухня і Житній хліб · Побачити більше »

Балканський півострів

Балка́нський півострів — півострів у Південній Європі.

Новинка!!: Болгарська кухня і Балканський півострів · Побачити більше »

Болгарія

Болга́рія (България, на сьогодні — Респу́бліка Болга́рія) — держава у Південно-Східній Європі, розташована в східній частині Балканського півострова, займає 22 % його території.

Новинка!!: Болгарська кухня і Болгарія · Побачити більше »

Вірменська кухня

Вірменська кухня одна з найдавніших кухонь в Азії і найстародавніша в Закавказзі.

Новинка!!: Болгарська кухня і Вірменська кухня · Побачити більше »

Великдень

Паска із Закарпаття Вели́кдень, Воскресі́ння Христо́ве (Ἡ Ανάστασις τοῦ Ἰησοῦ Χριστοῦ; Великъ дьнь, Wielkanoc), Па́сха, іноді ''Па́ска'' (πάσχα, Pascha, פסח песах — проходження повз) — найдавніше християнське свято, головне свято богослужебного року, що встановлено на честь Воскресіння Ісуса Христа.

Новинка!!: Болгарська кухня і Великдень · Побачити більше »

Грузинська кухня

Грузи́нська ку́хня — традиційний національний кулінарний стиль мешканців Грузії.

Новинка!!: Болгарська кухня і Грузинська кухня · Побачити більше »

ВихідніВхідний
Гей! Ми на Facebook зараз! »