Логотип
Юніонпедія
Зв'язок
Завантажити з Google Play
Новинка! Завантажити Юніонпедія на вашому Android™ пристрої!
Завантажити
Більш швидкий доступ, ніж браузер!
 

Молоко

Індекс Молоко

Молоко́ (lac, род. відм. lactis; γάλα) — секрет молочних залоз, що виробляється під час лактації у ссавців жіночої статі та призначений для грудного годування дітей.

114 відносини: Кінь свійський, Кашкавал, Карбонові кислоти, Калорійність їжі, Кисляк (молоко), Кислотність, Китай, Костромська область, Кормова одиниця, Корова, Колоїди, Консистенція, Кефір, Пряжене молоко, Продовольча та сільськогосподарська організація ООН, Поверхневий натяг, Полінезія, Поліненасичені жирні кислоти, Пестициди, Осмос, Осмотичний тиск, Основи (хімія), Органолептичні методи, Об'єднані Арабські Емірати, Окисно-відновний потенціал, Окиснення, Олень північний, Аспарагінова кислота, Африка, Ацидофілін, Азія, Аланін, Амінокислоти, Антибіотики, Німеччина, Нова Зеландія, Ряжанка, Радіонукліди, Росія, Розсіювання частинок і хвиль, Рокфор, Сухе молоко, Сир, Скандинавія, Сметана, Союз Радянських Соціалістичних Республік, Соєве молоко, Споживач, Сполучені Штати Америки, Серин, ..., Середня Азія, Секрет (фізіологія), Туркменістан, Трубачов Олег Миколайович, Треонін, Токсичність, Токоферол, Технологія молочних продуктів, Україна, Франція, Хіміотерапія, Харчова промисловість, Якість, Японія, Мікроелементи, Мікотоксини, Масло вершкове, Маточне молочко, Мийний засіб, Молочні страви, Молочна кислота, Молозиво, Метіонін, Жіноча стать, Жири, Згущене молоко, Знежирене молоко, Буфер, Білки, Бразилія, Бактерії, В'язкість, Вуглеводи, Вівця, Відновлення, Варенець, Виробництво, Вода, Верблюд, Велика Британія, Густина, Гістидин, Грудне вигодовування, Грудне молоко, Горілка, Горгондзола, Гормони, Діоксид вуглецю, Доїння, Державні стандарти України, Європа, Європейський Союз, Імунітет (медицина), Інгібітор, Індія, Евенки, Електропровідність, Емульсія, Людина, Луги (хімія), Ліпаза, Лактація, Леткі речовини, Йогурт. Розгорнути індекс (64 більше) »

Кінь свійський

Кі́нь сві́йський (Equus ferus caballus або Equus caballus) — підвид ссавців виду кінь дикий роду кінь (Equus) родини Коневих (Equidae) ряду Конеподібних (Equiformes), або непарнопалих (Perissodactyla).

Новинка!!: Молоко і Кінь свійський · Побачити більше »

Кашкавал

Кашкавал — сир, що виготовляється з молока домашньої худоби: корів, кіз, овець.

Новинка!!: Молоко і Кашкавал · Побачити більше »

Карбонові кислоти

Загальна формула Реакції карбонових кислот Карбо́нові кисло́ти — органічні сполуки, що містять одну або декілька карбоксильних груп.

Новинка!!: Молоко і Карбонові кислоти · Побачити більше »

Калорійність їжі

Калорі́йність ї́жі або енергети́чна ці́нність харчови́х проду́ктів — кількість енергії, яка утворюється при окисненні жирів, білків, вуглеводів, що міститься у продуктах харчування, і витрачається на фізіологічні функції організму.

Новинка!!: Молоко і Калорійність їжі · Побачити більше »

Кисляк (молоко)

Кисле молоко Кисля́к, самоки́ш, само́кись або просто кисле молоко — коров'яче молоко, сквашене за допомогою молочнокислих бактерій, присутніх в молоці.

Новинка!!: Молоко і Кисляк (молоко) · Побачити більше »

Кислотність

Кисло́тність (кислотность, acidity).

Новинка!!: Молоко і Кислотність · Побачити більше »

Китай

На сьогодні дві держави використовують назву «Китай».

Новинка!!: Молоко і Китай · Побачити більше »

Костромська область

Костромська область (Костромска́я о́бласть) — суб'єкт Російської Федерації, що входить до Центрального федерального округу РФ.

Новинка!!: Молоко і Костромська область · Побачити більше »

Кормова одиниця

Кормова одиниця (корм. од.) — одиниця вимірювання загальної поживності кормів.

Новинка!!: Молоко і Кормова одиниця · Побачити більше »

Корова

Бик свійськи́й, або коро́ва (Bos taurus) — вид ссавців роду Бик родини бикових (Bovidae).

Новинка!!: Молоко і Корова · Побачити більше »

Колоїди

мікроемульсія. Коло́їд — речовина, що складається з дуже маленьких часток матерії (дисперсна фаза), які присутні в іншому матеріалі.

Новинка!!: Молоко і Колоїди · Побачити більше »

Консистенція

Консистенція (консистенция, consistency, Konsistenz f) – 1) Ступінь щільності або густини речовини. 2) Ступінь в'язкості або густини напівтвердих-напіврідких речовин (мастил, мила, фарб, будівельних розчинів тощо).

Новинка!!: Молоко і Консистенція · Побачити більше »

Кефір

Кефір в упаковці Pur pack Кефі́р — кисломолочний напій, продукт змішаного молочнокислого та спиртового бродіння, який виробляють шляхом сквашуванням молока кефірними грибками, симбіотичною кефірною закваскою або заквашувальним препаратом.

Новинка!!: Молоко і Кефір · Побачити більше »

Пряжене молоко

Пряжене молоко Пряжене молоко промислового виробництва у картонній упаковці Пря́жене молоко́ — молочний продукт, який виробляють тривалим пряженням молока: за температури 95-99°С протягом 3 годин або за температури 105°С протягом не менше 15 хвилин, але не доводячи до кипіння.

Новинка!!: Молоко і Пряжене молоко · Побачити більше »

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) (Food and Agriculture Organization., FAO) — міжнародна організація під патронатом ООН.

Новинка!!: Молоко і Продовольча та сільськогосподарська організація ООН · Побачити більше »

Поверхневий натяг

Краплина роси на листку має майже сферичну форму Комахи на поверхні води Експеримент: розділення краплі води Поверхне́вий на́тяг — фізичне явище, суть якого полягає в прагненні рідини скоротити площу своєї поверхні при незмінному об'ємі.

Новинка!!: Молоко і Поверхневий натяг · Побачити більше »

Полінезія

Полінезія — одна з трьох великих культурних областей в Тихому океані.«Полінезійський трикутник» який приблизно визначає територію Полінезії Полінезія (πολύ, poly — багато, νῆσοι, nēsoi — острови) — група островів Океанії, розташованих в центральній частині Тихого океану, між 23°30'пн.ш. — 28°пд.ш. і 176°с.д. — 109°20'з.д.

Новинка!!: Молоко і Полінезія · Побачити більше »

Поліненасичені жирні кислоти

Поліненаси́чені жи́рні кисло́ти (вітамін F) — це жирні кислоти, які мають більше, ніж один подвійний зв'язок між атомами вуглецю.

Новинка!!: Молоко і Поліненасичені жирні кислоти · Побачити більше »

Пестициди

Літак-кукурудзник розпилює пестициди Пестици́ди (від pestis — зараза, caedo — вбиваю) — це хімікати, які використовуються в сільському господарстві, садівництві для боротьби зі шкідниками (шкідливими або небажаними мікроорганізмами, рослинами і тваринами).

Новинка!!: Молоко і Пестициди · Побачити більше »

Осмос

осмотичного тиску О́смос (осмос, osmosis, Osmose f) — спонтанний перехід, однобічна дифузія через напівпроникну перегородку (мембрану), яка відокремлює розчин від чистого розчинника або розчину меншої концентрації.

Новинка!!: Молоко і Осмос · Побачити більше »

Осмотичний тиск

Механізм виникнення осмотичного тиску при наявності напівпроникної мембрани: молекули розчинника (сірі кола) надходять в більш концентрований розчин (де їхня кількість менша) намагаючись вирівяти концентрацію, з менш концентрованого крізь мембрану, яка не пропускає молекули розчиненої речовини (червоні кола) Осмос і вимірювання осмотичного тиску Осмоти́чний ти́ск (або дифу́зний ти́ск) — термодинамічний параметр, що характеризує прагнення розчину понизити свою концентрацію при зіткненні з чистим розчинником внаслідок зустрічної дифузії молекул розчинника та розчиненої речовини.

Новинка!!: Молоко і Осмотичний тиск · Побачити більше »

Основи (хімія)

Осно́ви — це складні речовини, утворені металічним елементом та гідроксидними групами (OH).

Новинка!!: Молоко і Основи (хімія) · Побачити більше »

Органолептичні методи

Вода, що за зовнішнім органолептичним оцінюванням є придатна для споживання. Процес дегустування вина. Органолептичний метод — це метод визначення якості продукції безпосередньо за допомогою органів відчуттів людини: (зору, слуху, дотику, смаку, запаху).

Новинка!!: Молоко і Органолептичні методи · Побачити більше »

Об'єднані Арабські Емірати

Об'є́днані Ара́бські Еміра́ти (دولة الإمارات العربية المتحدة), (ОАЕ) — федерація з семи еміратів: Абу-Дабі, Аджман, Дубай, Фуджейра, Рас-ель-Хайма, Шарджа, Умм-Ель-Кувейн.

Новинка!!: Молоко і Об'єднані Арабські Емірати · Побачити більше »

Окисно-відновний потенціал

Оки́сно-відно́вний потенціа́л, редо́кс-потенціа́л, (окислительно-восстановительный потенциал, redox potential, Redoxpotential n) — міра окиснювальної або відновлювальної здатності середовища Еh, яка залежить від зміни в розчині концентрацій йонів Н+ та ОН−.

Новинка!!: Молоко і Окисно-відновний потенціал · Побачити більше »

Окиснення

Оки́снення (заст. оки́слення) — хімічний процес, під час якого елемент (або сполука) віддає електрони, при цьому ступінь окиснення її елементів понижується.

Новинка!!: Молоко і Окиснення · Побачити більше »

Олень північний

Північний олень (Rangifer tarandus), в Америці кари́бу (алгонкінське) — єдиний вид роду північних оленів (Rangifer), парнокопитний ссавець родини оленевих (Cervidae) ряду китопарнокопитних (Cetartiodactyla).

Новинка!!: Молоко і Олень північний · Побачити більше »

Аспарагінова кислота

Аспарагі́нова кислота́ (аспартова, аміноянтарна кислота) COOHCH2CHNH2COOH — амінокислота, один з проміжних продуктів азотистого обміну у тварин і рослин.

Новинка!!: Молоко і Аспарагінова кислота · Побачити більше »

Африка

А́фрика — другий за площею і населенням материк у світі, після Євразії.

Новинка!!: Молоко і Африка · Побачити більше »

Ацидофілін

Ацидофілін (acidus — кислий та φιλέω — люблю) — дієтичний кисломолочний продукт, що отримують шляхом збродження молока ацидофільною паличкою (Lactobacillus acidophilus).

Новинка!!: Молоко і Ацидофілін · Побачити більше »

Азія

А́зія — найбільша за площею (близько 43,4 мільйонів км²) і за населенням частина світу, розташована у Східній півкулі (за невеликими винятками).

Новинка!!: Молоко і Азія · Побачити більше »

Аланін

Алані́н — хімічна сполука природного походження, замінна амінокислота, що є важливим джерелом енергії для різних органів, зміцнює імунну систему шляхом участі в обміні цукрів та органічних кислот.

Новинка!!: Молоко і Аланін · Побачити більше »

Амінокислоти

Загальна схема α-амінокислоти в неіонізованій формі Амі́нокисло́ти — органічні сполуки, які одночасно містять у своєму складі аміно- (- NH2) та карбоксильну (- СООН) групи.

Новинка!!: Молоко і Амінокислоти · Побачити більше »

Антибіотики

Дія антибіотиків на бактерії Антибіотики (αντι — проти, βιοτικος — життєвий), органічні речовини, що синтезуються мікроорганізмами в природі для захисту від інтервенції інших видів мікроорганізмів, та володіють здатністю пригнічувати розвиток, або вбивати цих мікробів.

Новинка!!: Молоко і Антибіотики · Побачити більше »

Німеччина

Німе́ччина (Deutschland) — країна в Центральній Європі, демократична федеративна республіка.

Новинка!!: Молоко і Німеччина · Побачити більше »

Нова Зеландія

Нова́ Зела́ндія (New Zealand, Aotearoa) — держава в південно-західній частині Тихого океану, розташована на двох великих островах (Острів Північний і Острів Південний) та великій кількості (приблизно 700) прилеглих дрібніших островів.

Новинка!!: Молоко і Нова Зеландія · Побачити більше »

Ряжанка

Ряжанка Ря́жанка (завдаванка, колотуха, паруха, сметана, завдавана сметана) — традиційний молочний продукт української кухні.

Новинка!!: Молоко і Ряжанка · Побачити більше »

Радіонукліди

Радіонуклі́д — атом з нестійким ядром, що характеризується додатковою енергією, яка доступна для передачі до створеної радіаційної частинки, або до одного з електронів атома в процесі внутрішньої конверсії.

Новинка!!: Молоко і Радіонукліди · Побачити більше »

Росія

Росі́йська Федера́ція, або Росі́я (Российская Федерация, Россия) — держава у північній Євразії, федеративна змішана республіка, столиця — Москва.

Новинка!!: Молоко і Росія · Побачити більше »

Розсіювання частинок і хвиль

Схема розсіювання. b — прицільна віддаль, α — кут розсіювання Розсіювання — зміна напрямку руху частинок або розповсюдження хвиль внаслідок зіткнень із іншими частинками.

Новинка!!: Молоко і Розсіювання частинок і хвиль · Побачити більше »

Рокфор

Рокфо́р (Roquefort) — французький сир з пліснявою.

Новинка!!: Молоко і Рокфор · Побачити більше »

Сухе молоко

Розфасоване сухе молоко Сухе́ молоко́ — дрібно розпилений сухий порошок білого кольору з світлим кремовим відтінком, який виготовляється зі звичайного пастеризованого молока способом згущення та висушування, при цьому зберігаючи властивості свіжого молока.

Новинка!!: Молоко і Сухе молоко · Побачити більше »

Сир

Сир Емменталь Сир — харчовий продукт, що виготовляється з молока домашньої худоби: корів, кіз, овець, буйволів.

Новинка!!: Молоко і Сир · Побачити більше »

Скандинавія

Скандинавія — регіон у Північній Європі, що характеризується спільним етнокультурним спадком Північної Німеччини та взаємно зрозумілими північно-германськими мовами.

Новинка!!: Молоко і Скандинавія · Побачити більше »

Сметана

тушкована в сметані Смета́на (*sъmętana від *sъmětati — «знімати, скидати») — кисломолочний продукт отриманий з вершків і закваски.

Новинка!!: Молоко і Сметана · Побачити більше »

Союз Радянських Соціалістичних Республік

Сою́з Радя́нських Соціалісти́чних Респу́блік (скорочено — СРСР або Радянський Союз) — союзна держава, що існувала з 1923 по 1991 рік на території Східної Європи, північної частини Центральної і Східної Азії.

Новинка!!: Молоко і Союз Радянських Соціалістичних Республік · Побачити більше »

Соєве молоко

Соєве молоко Соєве молоко — рослинне молоко, що виробляється з соєвих бобів.

Новинка!!: Молоко і Соєве молоко · Побачити більше »

Споживач

Спожива́ч — фізична особа, яка купує, замовляє, використовує, або має намір придбати чи замовити продукцію для особистих потреб, безпосередньо не пов'язаних з підприємницькою діяльністю, або виконанням обов'язків найманого працівника.

Новинка!!: Молоко і Споживач · Побачити більше »

Сполучені Штати Америки

Сполу́чені Шта́ти Аме́рики, також США, Сполу́чені Шта́ти, Шта́ти, Аме́рика (United States of America, USA, U.S., the USA, the States, America) — конституційна федеративна республіка в Північній Америці, що складається з 50 штатів: Аляски, Гаваїв, 48 штатів на території між Атлантичним і Тихим океанами і між Канадою і Мексикою та федерального (столичного) округу Колумбія.

Новинка!!: Молоко і Сполучені Штати Америки · Побачити більше »

Серин

Серин (2-аміно-3-гідроксіпропіоновая кислота, β-гідроксіаланін) HOCH2CH(NH2)СООН, - одна з амінокислот, що утворюють білки.

Новинка!!: Молоко і Серин · Побачити більше »

Середня Азія

Центральна Азія. Фізична карта Центральної Азії. Центральна Азія (в радянській науці - Сере́дня А́зія, ще раніше - Туркестан): 1) У фізико-географічному плані це частина Азії, що входила до складу Російської імперії і СРСР. У її склад входять плато Устюрт, Туранська низовина, Тургайське плато, Казахський дрібносопковик і частково гори: Копетдаг, Паміро-алай, Тянь-Шань, Джунгарський Алатау, Саур і Тарбагатай. 2) У політико-географічному плані Центральна Азія — збірна назва для чотирьох держав: Узбекистану, Киргизстану, Туркменістану і Таджикистану (іноді сюди включають і Казахстан).

Новинка!!: Молоко і Середня Азія · Побачити більше »

Секрет (фізіологія)

Секре́т (від secretus «відокремлений, виділений») — будь-які хімічні речовини, які виробляються і виділяються (секреція) залозами внутрішньої та зовнішньої секреції або окремими, часто спеціалізованими, клітинами всіх живих організмів.

Новинка!!: Молоко і Секрет (фізіологія) · Побачити більше »

Туркменістан

Туркменіста́н (Türkmenistan) або Республіка Туркменістан (Türkmenistan Respublikasy) — держава в Центральній Азії.

Новинка!!: Молоко і Туркменістан · Побачити більше »

Трубачов Олег Миколайович

Трубачо́в (Трубачев) Олег Миколайович (Трубачёв Олег Николаевич; 23 жовтня 1930 — 9 березня 2002), російський мовознавець-славіст, родом з Сталінграда, член-кореспондент АН СРСР (з 1972), академік (з 1992).

Новинка!!: Молоко і Трубачов Олег Миколайович · Побачити більше »

Треонін

Треоні́н, Thr, T (α-аміно-β-гідроксимасляна кислота) — гідроксиамінокислота, одна з двадцяти стандарних амінокислот.

Новинка!!: Молоко і Треонін · Побачити більше »

Токсичність

Череп із кістками - основний символ токсичності Токси́чність — властивість деяких хімічних елементів, сполук і біогенних речовин згубно впливати на живі організми (рослини, тварини, гриби, мікроорганізми) і здоров'я людей (бензопірен, важкі метали, кислотні сполуки, оксиди азоту, сірки).

Новинка!!: Молоко і Токсичність · Побачити більше »

Токоферол

Токофероли (від τόκος — «дітонародження», і φέρειν — «приносити») — клас хімічних сполук, метиловані феноли.

Новинка!!: Молоко і Токоферол · Побачити більше »

Технологія молочних продуктів

Інтер'єр сироробного заводу (Франція) Технологія молочних продуктів — складний комплекс взаємопов’язаних хімічних, фізико-хімічних, мікробіологічних, біохімічних, біотехнологічних, теплофізичних та інших трудомістких і специфічних технологічних процесів.

Новинка!!: Молоко і Технологія молочних продуктів · Побачити більше »

Україна

Украї́на — держава, розташована в Центрально-Східній Європі, у південно-західній частині Східноєвропейської рівнини.

Новинка!!: Молоко і Україна · Побачити більше »

Франція

Фра́нція, офіційна назва Францу́зька Респу́бліка (La France, République française) — держава на заході Європи, республіка, що межує на північному сході з Бельгією, Люксембургом і Німеччиною, на сході з Німеччиною, Швейцарією, південному-заході з Іспанією й Андоррою, на південному-сході з Італією та Монако на півдні омивається Середземним морем, на заході — Атлантичним океаном.

Новинка!!: Молоко і Франція · Побачити більше »

Хіміотерапія

раку грудей. Нижні та верхні кінцівки охолоджуються для зменшення негативного впливу на нігті. Хіміотерапі́я — лікування якого-небудь інфекційного, паразитарного або злоякісного захворювання за допомогою отрут або токсинів, що згубно впливають на інфекційний агент — збудник захворювання, на паразитів або на клітини злоякісних пухлин при порівняно меншій негативній дії на організм господаря.

Новинка!!: Молоко і Хіміотерапія · Побачити більше »

Харчова промисловість

Упаковані продукти харчування в американському супермаркеті Фред Мейер Харчова промисловість — галузь переробної промисловості, сукупність виробництв харчових продуктів у готовому вигляді або у вигляді напівфабрикатів, а також тютюнових виробів, мила і миючих засобів, парфюмерно-косметичної продукції.

Новинка!!: Молоко і Харчова промисловість · Побачити більше »

Якість

Якість — філософське поняття, з термінології гуманітарних наук.

Новинка!!: Молоко і Якість · Побачити більше »

Японія

Япо́нія (日本, にっぽん / にほん, /) — держава в Східній Азії.

Новинка!!: Молоко і Японія · Побачити більше »

Мікроелементи

Мікроелеме́нти — хімічні елементи, присутні в організмах живих істот в низьких концентраціях (тисячні долі відсотка та нижче).

Новинка!!: Молоко і Мікроелементи · Побачити більше »

Мікотоксини

Мікотоксини (від грецького μύκης (mykes, mukos) "гриб" та τοξικόν (toxikon) "отрута") вторинні метаболіти, що виробляються організмами царства гриби.

Новинка!!: Молоко і Мікотоксини · Побачити більше »

Масло вершкове

Ма́сло вершко́ве — молочний продукт, який виробляється шляхом збивання свіжого або кислого молока, вершків чи перетворення високожирних вершків.

Новинка!!: Молоко і Масло вершкове · Побачити більше »

Маточне молочко

Бджолина матка у розвитку, оточена маточним молочком Ма́точне молочко́ — секрет медових бджіл, який використовується ними для годування личинок.

Новинка!!: Молоко і Маточне молочко · Побачити більше »

Мийний засіб

Мийний засіб (також, миючий засіб) — поверхнево-активна речовина або суміш поверхнево-активних речовин з «очисними властивостями в розведених розчинах».

Новинка!!: Молоко і Мийний засіб · Побачити більше »

Молочні страви

Молочні страви — в Україні споживалися щодня, за винятком постів.

Новинка!!: Молоко і Молочні страви · Побачити більше »

Молочна кислота

Моло́чна кислота́ — α-оксіпропіонова одноосновна оксикарбонова кислота, хімічна формула СН3СН(ОН)СООН.

Новинка!!: Молоко і Молочна кислота · Побачити більше »

Молозиво

Моло́зиво (colostrum gravidarum) — перше молоко після пологів у жінки, корови чи самиці іншого виду ссавців.

Новинка!!: Молоко і Молозиво · Побачити більше »

Метіонін

Метіоні́н (Met, M) — незамінна амінокислота, що входить до складу ферментів та майже всіх тканин.

Новинка!!: Молоко і Метіонін · Побачити більше »

Жіноча стать

Жіноча стать (♀) — стать організмів або частин організмів, яка виробляє яйцеклітини (макрогамети).

Новинка!!: Молоко і Жіноча стать · Побачити більше »

Жири

радикали) позначені залишки жирних кислот Жири́ — велика група органічних сполук, які, з фізичного погляду, мають меншу від одиниці питому вагу і, як правило, розчинні в неполярних органічних розчинниках, як правило не розчиняються у воді, і під звичайним тиском їх не можна перегнати, не розклавши.

Новинка!!: Молоко і Жири · Побачити більше »

Згущене молоко

Згу́щене молоко́ (розмовні варіанти: згущівка, згущенка, згущонка, згущик) — це концентрований висококалорійний молочний продукт, одержаний зі свіжого молока і вершків шляхом згущення та консервування його цукром або стерилізацією.

Новинка!!: Молоко і Згущене молоко · Побачити більше »

Знежирене молоко

Знежирене молоко, збиране молоко, заст. молочні відві́йки, розм. спідня́к — продукт, що отримується при відділенні на сепараторі вершків від незбираного молока.

Новинка!!: Молоко і Знежирене молоко · Побачити більше »

Буфер

* Бу́фер — пристрій для пом'якшення (послаблення сили) ударів.

Новинка!!: Молоко і Буфер · Побачити більше »

Білки

ядерного антигену проліферуючих клітин (''PCNA'') людини. Білки́ — складні високомолекулярні природні органічні речовини, що складаються з амінокислот, сполучених пептидними зв'язками.

Новинка!!: Молоко і Білки · Побачити більше »

Бразилія

Брази́лія (Brasil; за версією ДНВП «Картографія» — Бразілія), офіційно Федерати́вна Респу́бліка Брази́лія — держава в Південній Америці, що межує на південному заході з Уругваєм, Аргентиною, Парагваєм і Болівією, на заході з Перу і Колумбією, на півночі з Венесуелою, Гаяною, Суринамом і Французькою Гвіаною, на сході омивається Атлантичним океаном.

Новинка!!: Молоко і Бразилія · Побачити більше »

Бактерії

Бакте́рії (Bacteria, від βακτήριον — паличка) — одна з основних груп живих організмів.

Новинка!!: Молоко і Бактерії · Побачити більше »

В'язкість

Поведінка рідин із малою (вгорі) і великою (внизу) вязкістю В'я́зкість або внутрішнє тертя — явище переносу, властивість рідких речовин (рідин і газів) чинити опір переміщенню однієї їх частини відносно іншої.

Новинка!!: Молоко і В'язкість · Побачити більше »

Вуглеводи

Вуглево́ди — органічні сполуки, що складаються з карбону, оксигену й гідрогену та за хімічною природою є полігідроксиальдегідами або кетонами (тобто мають кілька гідроксильних груп й одну карбонільну), або перетворюються на них шляхом гідролізу.

Новинка!!: Молоко і Вуглеводи · Побачити більше »

Вівця

Бара́н арі́йський, або бара́н сві́йський, або вівця́ сві́йська (Ovis aries) — вид ссавців з підродини козли, домашня жуйна парнокопитна тварина роду баранів.

Новинка!!: Молоко і Вівця · Побачити більше »

Відновлення

Відно́влення (восстановление, reduction; Reduktion f) —- це процес приєднання електронів речовиною, при цьому ступінь окиснення її елементів знижується.

Новинка!!: Молоко і Відновлення · Побачити більше »

Варенець

Варене́ць — кисломолочний продукт, який виробляють сквашуванням пряженого чи стерилізованого молока чистими культурами термофільного молочнокислого стрептокока (Streptococcus salivarius subsp. thermophilus).

Новинка!!: Молоко і Варенець · Побачити більше »

Виробництво

Виробни́цтво — процес створення матеріальних і суспільних благ, необхідних для існування і розвитку.

Новинка!!: Молоко і Виробництво · Побачити більше »

Вода

(при 0 °C) |- | Питома теплоємність || 4200 Дж/(кг·°C) |- | Динамічна в'язкість || 0,00101 Па·с(при 20 °C) |- | Кінематична в'язкість || 0,01012 см2/с(при 20 °C) |- | --> Вода́, Н2O — хімічна речовина у вигляді прозорої, безбарвної рідини без запаху і смаку, (в нормальних умовах).

Новинка!!: Молоко і Вода · Побачити більше »

Верблюд

Верблю́д — рід великих ссавців з групи жуйних ряду оленеподібних, що включає два види: верблюд двогорбий і верблюд одногорбий.

Новинка!!: Молоко і Верблюд · Побачити більше »

Велика Британія

Сполу́чене Королі́вство Вели́кої Брита́нії та Півні́чної Ірла́ндії (the United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland), відоме також під такими короткими назвами, як Вели́ка Брита́нія (Great Britain), Сполу́чене Королі́вство (the United Kingdom),розташоване біля північно-західного узбережжя континентальної Європи.

Новинка!!: Молоко і Велика Британія · Побачити більше »

Густина

Густина́ (пито́ма ма́са) — відношення маси речовини (матеріалу) до її об'єму, є фізичною характеристикою будь-якої речовини, з якої складається тіло.

Новинка!!: Молоко і Густина · Побачити більше »

Гістидин

Гістидин — одна з двадцяти стандартних амінокислот, що входять до складу білків.

Новинка!!: Молоко і Гістидин · Побачити більше »

Грудне вигодовування

Грудне вигодовування або природне вигодовування (плекання грудьми) — складна динамічна та адаптивна система відносин між жінкою та ії дитиною, яка складається коли мати прикладає дитину до грудей, а дитина смокче груди; засіб вирощування та пілкування про дитину людини.

Новинка!!: Молоко і Грудне вигодовування · Побачити більше »

Грудне молоко

Дві проби грудного молока однієї жінки. Грудне́ молоко́ — це молоко, що виробляється у грудях жінки (молочних залозах) для вигодовування своєї дитини.

Новинка!!: Молоко і Грудне молоко · Побачити більше »

Горілка

Полиця з українською горілкою в магазині Горі́лка (іноді в народі вживається слово горівка), або оковита (aqua vita — вода життя, жива вода)— міцний алкогольний напій з очищенного спиртуАкадемічний тлумачний словник української мови —.

Новинка!!: Молоко і Горілка · Побачити більше »

Горгондзола

Горгондзола, горгонцола (Gorgonzola) — італійський м'який сир з пліснявою.

Новинка!!: Молоко і Горгондзола · Побачити більше »

Гормони

Гормо́ни (Ορμόνη) — це біологічно активні хімічні речовини, що виділяються ендокринними залозами безпосередньо у кров і впливають на певні органи і тканини-мішені або на організм в цілому.

Новинка!!: Молоко і Гормони · Побачити більше »

Діоксид вуглецю

thumb thumb Діокси́д вуглецю́, оксид карбону (IV), вуглекислий газ, CO2 — тривка хімічна сполука, поширена в природних газах, що містять його в кількості від декількох відсотків до практично чистого вуглекислого газу.

Новинка!!: Молоко і Діоксид вуглецю · Побачити більше »

Доїння

Ручне доїння Машинне доїння Доїння — процес отримання молока від с.г. тварин (корів, кіз, овець, кобил та ін.) У корови молоко утворюється у вимені в інтервалах між доїннями та утримується в ньому завдяки капілярності молочних залоз, особливій будові протоків та наяності сфінктерів (м'язів-стискувачів) в сосках.

Новинка!!: Молоко і Доїння · Побачити більше »

Державні стандарти України

Знак відповідності УкрСЕПРО Державні стандарти України (ДСТУ) — стандарти, розроблені відповідно до чинного законодавства України, що встановлюють для загального і багаторазового застосування правила, загальні принципи або характеристики, які стосуються діяльності чи її результатів, з метою досягнення оптимального ступеня впорядкованості, розроблені на основі консенсусу та затверджені уповноваженим органом.

Новинка!!: Молоко і Державні стандарти України · Побачити більше »

Європа

Євро́па — частина світу в Північній півкулі.

Новинка!!: Молоко і Європа · Побачити більше »

Європейський Союз

Європе́йський Сою́з (ЄС, European Union, EU) — економічний та політичний союз 28 незалежних держав-членів, що розташовані здебільшого в Європі.

Новинка!!: Молоко і Європейський Союз · Побачити більше »

Імунітет (медицина)

Імуніте́т (immunitas - вільний, захищений) — сукупність захисних механізмів, які допомагають організму боротися з чужорідними чинниками: бактеріями, вірусами, найпростішими, гельмінтами, їхніми токсинами, різноманітними хімічними речовинами, тощо.

Новинка!!: Молоко і Імунітет (медицина) · Побачити більше »

Інгібітор

Інгібі́тор (від inhibere — затримувати) — речовина (присадка), що сповільнює чи зупиняє перебіг хімічних реакцій (окиснення, полімеризації, корозії металів), біохімічних і фізіологічних процесів.

Новинка!!: Молоко і Інгібітор · Побачити більше »

Індія

Респу́бліка І́ндія або І́ндія, Бга́рат (Republic of India, भारत गणराज्य, Bhārat Gaṇarājya) — країна в Південній Азії.

Новинка!!: Молоко і Індія · Побачити більше »

Евенки

Евенки (самоназва евенкил), стара назва — тунгуси, сибірський малочисельний корінний народ, мова якого належать до тунгусо-маньчжурських мов.

Новинка!!: Молоко і Евенки · Побачити більше »

Електропровідність

Електропровідність — здатність речовини проводити електричний струм.

Новинка!!: Молоко і Електропровідність · Побачити більше »

Емульсія

Ему́льсія — дисперсна система з рідким дисперсійним середовищем та рідкою дисперсною фазою.

Новинка!!: Молоко і Емульсія · Побачити більше »

Людина

Чоловік і жінка. Людина (homo; українське слово походить від *ljudъ — жива, наділена інтелектом істота, суб'єкт суспільно-історичної діяльності і культуриВеликий енциклопедичний словник.

Новинка!!: Молоко і Людина · Побачити більше »

Луги (хімія)

Луги́ — розчинні у воді сильні, а іноді слабкі основи, які дисоціюючи в розчині створюють велику концентрацію іонів OH–.

Новинка!!: Молоко і Луги (хімія) · Побачити більше »

Ліпаза

). Ліпаза — водорозчинний фермент-естераза (КФ 3.1.-), що каталізує гідроліз нерозчинних естерів — ліпідних субстратів, допомагаючи перетравлювати, розчиняти і фракціонувати жири.

Новинка!!: Молоко і Ліпаза · Побачити більше »

Лактація

Лактація Лакта́ція — це процес утворення та відведення молока з молочних залоз ссавців.

Новинка!!: Молоко і Лактація · Побачити більше »

Леткі речовини

Леткі речовини (летучие вещества, volatile matter, flüchtige Bestandteile m pl, flüchtiger Stoff m, Flüchtiges n) —.

Новинка!!: Молоко і Леткі речовини · Побачити більше »

Йогурт

Йогурт Йогурт (від yoğurt) — кисломолочний продукт, що виробляється шляхом квашення його чистими культурами молочнокислих бактерій Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus (термофільний стрептокок) з можливим додатковим використанням інших культур.

Новинка!!: Молоко і Йогурт · Побачити більше »

Перенаправлення тут:

Молоко верблюже, Молоко козяче, Козяче молоко, Коров'яче молоко, Овече молоко, Буйволине молоко, Дійво.

ВихідніВхідний
Гей! Ми на Facebook зараз! »