Зміст
- Єврейська кухня
- Албанська кухня
- Болгарські сири
- Грецька кухня
- Македонські сири
- Сербська кухня
- Сербські сири
- Сири з овечого молока
- Турецькі сири
Корова
Бик свійськи́й, або коро́ва (Bos taurus) — вид ссавців роду Бик родини бикових (Bovidae).
Переглянути Кашкавал і Корова
Сицилія
Сици́лія (-it Sicilia) — найбільший острів у Середземному морі, область з особливим статусом в Італії на острові Сицилія, відокремлений від південно-західної окраїни материка Мессінською протокою, розподілена на провінції Агрідженто (AG), Енна (EN), Кальтаніссетта (CL), Катанія (CT), Мессіна (ME), Палермо (PA), Рагуза (RG), Сіракуза (SR) й Трапані (TP).
Переглянути Кашкавал і Сицилія
Вівця
Бара́н арі́йський, або бара́н сві́йський, або вівця́ сві́йська (Ovis aries) — вид ссавців з підродини козли, домашня жуйна парнокопитна тварина роду баранів.
Переглянути Кашкавал і Вівця
Див. також
Єврейська кухня
- Єврейська кухня
- Бурек
- Бісквіт
- Великі дебати латке-хаманташ
- Голубці
- Гуньба сінна
- Зернений сир
- Кашкавал
- Книш
- Лаваш
- Лукумадес
- Макарун
- Маца
- Плов
- Тандир-нан
- Тахіні
- Фрикасе
- Фільтрований йогурт
- Хануке-гелт
- Харосет
- Цфатський сир
Албанська кухня
- Айвар
- Албанська кухня
- Бурек
- Виноробство в Албанії
- Гуляш
- Долма
- Еклер (тістечко)
- Каннолі
- Кашкавал
- Кнафе
- Кокореці
- Кухня Косова
- Лукум
- Пасуль
- Пахлава
- Погача
- Полента
- Суджук
- Флія
- Халва
- Хаш
- Чевапчичі
Болгарські сири
- Вурда
- Кашкавал
Грецька кухня
- Lathyrus clymenum
- Pistacia lentiscus
- Айран
- Ботарга
- Бугаца
- Грецька кухня
- Грецький салат
- Гірос
- Давньогрецька кухня
- Долма
- Кава по-турецьки
- Кашкавал
- Кешкек
- Кокореці
- Коливо
- Луканіко
- Манні крупи
- Мастика
- Махлебі
- Пастітсіо
- Пиріжок
- Піта
- Риба-меч
- Саганакі
- Симіт
- Скордалія
- Сувлакі
- Суджук
- Тахіні
- Фрапе
- Халва
- Хаш
- Шафран (пряність)
- Яхнія
Македонські сири
- Вурда
- Кашкавал
Сербська кухня
- Айвар
- Бабка (страва)
- Бурек
- Гуляш
- Гювеч
- Калач
- Кашкавал
- Коливо
- Лютениця
- Паприка (спеція)
- Пасуль
- Пироги
- Пиріжок
- Погача
- Полента
- Сербська кухня
- Сирники
- Сметана
- Суджук
- Тиквеник
- Чевапчичі
- Шкварки
- Шопський салат
Сербські сири
- Вурда
- Кашкавал
Сири з овечого молока
- Анфотирос
- Белок (сир)
- Бринза
- Броччіо
- Будз
- Грав'єра
- Джбейна
- Касері
- Касу марцу
- Кашкавал
- Кефалограв'єра
- Кефалотирі
- Ксіномізіфра
- Манурі
- Мед з білим сиром
- Мізіфра
- Оссо-Іраті
- Осципек
- Пажський сир
- Рокфор
- Телемя
- Фета
- Формаелла
- Цфатський сир
Турецькі сири
- Кашкавал