Копчення

Копчений шпик Копчення (також вудження) — поєднання дії фізичних і хімічних факторів, які використовують для консервації різних продуктів (м'яса, риби й ін.), що піддаються хімічному впливу речовин, які містяться у димі.

2 відносини: Копчене пиво, В'ялення.

Копчене пиво

Розливання копченого пива з діжки Копче́не пи́во, також відоме як Ра́ухбір (Rauchbier), — спеціальний сорт німецького пива, що відрізняється помітним копченим присмаком, який досягається використанням солоду, висушеного на відкритому вогні.

Новинка!!: Копчення і Копчене пиво · Побачити більше »

В'ялення

В'ялення окістів м'яса. Іспанія В'ялення риби. Ісландія В'ялення риби. Камчатка восьминогів. Греція В'ялення — повільне зневоднення продукту в природних умовах, коли він змінює свою первісну структуру і властивості під дією засолу (консервація кухонною сіллю), дозрівання і висушування.

Новинка!!: Копчення і В'ялення · Побачити більше »

Юніонпедія є ментальна карта, концепція карта, або семантична мережа організована як енциклопедія або словник. Це дає коротке визначення кожному поняттю і його відносин.

Це гігантська онлайн ментальної карти, яка служить в якості основи для концепції діаграм. Це вільно використовувати і кожна стаття або документ може бути завантажений. Це інструмент, ресурс або заслання для вивчення, дослідження, освіта, навчання або викладання, які можуть бути використані вчителями, педагогами, учнями та студентами; для академічного світу: для школи, початкової, середньої, середній школі, коледжі, посеред, технічної ступеня, коледж, університет, студентів, магістрів або докторські ступені; для паперів, звітів, проектів, ідей, документації, опитувань, резюме, або дисертації. Ось визначення, пояснення, опис, або сенс кожного значним, на якому вам потрібна інформація, а також список пов'язаних з ними понять, як глосарій. Доступна на Український, англійська, іспанська, португальська, японська, китайська, французька, німецька, італійська, польська, голландська, російська, арабська, гінді, шведська, угорська, каталонська, чеська, іврит, датський, фінський, індонезійська, норвезький, румунський, турецька, в'єтнамський, корейська, тайська, грецька, болгарський, хорватська, словацька, литовський, філіппінський, латвійська, естонії і словенії. Інші мови найближчим часом.

Вся інформація була витягнута з Вікіпедії, і це доступний згідно з ліцензією Creative Commons Attribution-ShareAlike.

Юніонпедія не схвалена Фондом Вікімедіа та не пов’язана з ним.

Google Play, Android і логотип Google Play є торговельними марками корпорації Google Inc.

Політика конфіденційності