Логотип
Юніонпедія
Зв'язок
Завантажити з Google Play
Новинка! Завантажити Юніонпедія на вашому Android™ пристрої!
Завантажити
Більш швидкий доступ, ніж браузер!
 

Кухар

Індекс Кухар

Ку́хар - це людина, яка професійно готує їжу для інших людей, як правило, в закладах громадського харчування.

15 відносини: Кондитер, Професійно-технічне училище, Пекар, Особова медична книжка, Офіціант, Ресторатор, Ресторанне господарство, Солодощі, Середня спеціальна освіта, Технологічна карта, Ціна, Метрдотель, Жорж Оґюст Ескоф'є, Бармен, Гігієна.

Кондитер

Кондитер за роботою Кондитер - це професійний кухар, що створює кондитерські вироби, десерти, та іншу запечену їжу.

Новинка!!: Кухар і Кондитер · Побачити більше »

Професійно-технічне училище

Збережене з часу СРСР професійно-технічне училище у столиці Естонії Професійно-технічне училище, ПТУ ((Vocational schools, École professionnelle supérieure, Escuela profesional) (розмовна назва — шнеція, бурса, повна назва — середнє (міське) професійно-технічне училище — С(М)ПТУ) — освітня установа для підготовки робітничих кадрів на базі середньої школи (після дев'ятого, за часів СРСР — восьмого класу).

Новинка!!: Кухар і Професійно-технічне училище · Побачити більше »

Пекар

Пекар США, Міннесота, 1974 рік Пекар — працівник хлібопекарного виробництва, фахівець з випікання хліба та хлібобулочних виробів.

Новинка!!: Кухар і Пекар · Побачити більше »

Особова медична книжка

'''Особова медична книжка''' Особова медична книжка - видається особам, що працюють на підприємствах харчової промисловості, громадського харчування і торгівлі, водопровідних спорудах, у лікувально-профілактичних, дошкільних та навчально-виховних закладах, об'єктах комунального обслуговування, іншим особам, професійна чи інша діяльність яких пов'язана з роботою, виконання якої законодавчо передбачає при вступі на роботу проведення обов'язкових попередніх і надалі періодичних профілактичних медичних обстежень.

Новинка!!: Кухар і Особова медична книжка · Побачити більше »

Офіціант

Офіціант Офіціант, офіціянт, кельнер (officians - службовець) - працівник ресторану, кафе, бару, їдальні, закусочної, підприємства харчування в туристичних комплексах, готелях і на транспорті, що подає страви відвідувачам.

Новинка!!: Кухар і Офіціант · Побачити більше »

Ресторатор

Ресторатор — творець, власник ресторану (мережі ресторанів). Як правило, ресторатор, в рамках концепції ресторану, вибирає шеф-кухаря.

Новинка!!: Кухар і Ресторатор · Побачити більше »

Ресторанне господарство

Ресторан Сфера ресторанного господарства — це сфера надання послуг.

Новинка!!: Кухар і Ресторанне господарство · Побачити більше »

Солодощі

Прилавки із кондитерськими виробами: передній — желатинові цукерки, задній — із сухофруктами та шоколадом Со́лодощі (кондитерські вироби, ласощі) — висококалорійні харчові продукти із великим вмістом цукру, лактози, фруктози, що вживаються задля задоволення від приємного чи екзотичного солодкого смаку, запаху та тактильних відчуттів.

Новинка!!: Кухар і Солодощі · Побачити більше »

Середня спеціальна освіта

Сере́дня спеціа́льна осві́та — освітній рівень, який надавали середні спеціальні школи, навчальні установи, готують фахівців середньої кваліфікації для різних галузей народного господарства, а також державного управління, освіти, культури, охорони здоров'я тощо, а також система навчальних закладів, що надають такий освітній рівень.

Новинка!!: Кухар і Середня спеціальна освіта · Побачити більше »

Технологічна карта

Технологі́чна ка́рта - це основний документ технологічної документації, в якому плануються технологія виробництва, обсяги робіт, засоби виробництва і робоча сила, необхідна для їхнього виконання, а також розмір матеріальних витрат.

Новинка!!: Кухар і Технологічна карта · Побачити більше »

Ціна

Ціна́ — фундаментальна економічна категорія, яка означає кількість грошей, за яку продавець згоден продати, а покупець готовий купити одиницю товару (певної цінності, в т.ч. нематеріальної, наприклад, знання).

Новинка!!: Кухар і Ціна · Побачити більше »

Метрдотель

Метрдотель (maître d'hôtel) — особа, яка координує обслуговування відвідувачів ресторану чи готелю.

Новинка!!: Кухар і Метрдотель · Побачити більше »

Жорж Оґюст Ескоф'є

Пам'ятник Ескоф'є на його батьківщині — у Вільнев-Лубе Жорж Оґюст Ескоф'є (Georges Auguste Escoffier; *, с. Вільнев-Лубе, Франція — †, Монте-Карло) — французький кулінар, шеф-кухар, один із найбільших кулінарів свого часу, провідний пропагандист класичної французької кухні, автор кулінарних книг.

Новинка!!: Кухар і Жорж Оґюст Ескоф'є · Побачити більше »

Бармен

1897 Бармен — професія, яка з'явилась понад сто років тому.

Новинка!!: Кухар і Бармен · Побачити більше »

Гігієна

Пітер Рубенс Гігіє́на — наука, що вивчає закономірності впливу на організм людини та суспільне здоров'я комплексу чинників довкілля з метою розробки гігієнічних норм, санітарних правил, запобіжних і оздоровчих заходів.

Новинка!!: Кухар і Гігієна · Побачити більше »

Перенаправлення тут:

Шеф-кухар.

ВихідніВхідний
Гей! Ми на Facebook зараз! »