Зміст
40 відносини: The Forme of Cury, Кухонна сіль, Канада, Капустяні, Китай, Кориця, Продовольча та сільськогосподарська організація ООН, Оцет, Англія, Непал, Річард II, Росія, Ступа, Стародавній Рим, Салат (страва), Сполучені Штати Америки, Спеції, Середня Азія, Україна, Франція, Хрін (приправа), Чехія, Яблучний сік, М'ясо, М'янма, Всесвітня виставка (1904), Вільям Шекспір, Васабі, Вино, Вода, Гірчиця салатна, Гірчиця чорна, Гірчиця біла, Генріх IV, частина 2, Діжон, Європа, Європейський Союз, Італія, Лимон, Лондон.
- Приправи
- Харчові складові
The Forme of Cury
Титульна сторінка книги ''Forme of Cury'' (видання 18 століття.) Forme of Cury (Різновиди готування) являє собою велику колекцію рецептів 14 століття.
Переглянути Гірчиця (приправа) і The Forme of Cury
Кухонна сіль
Харчова́ кухо́нна сіль — це речовина у вигляді кристаликів, яка містить 93-99 % хлористого натрію і домішки солей кальцію, магнію, калію, які надають їй гігроскопічності, жорсткості і гіркуватого присмаку.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Кухонна сіль
Канада
Кана́да (Canada,, Canada) — країна, що займає північну частину Північної Америки та майже половину площі континенту, простягаючись від Атлантичного океану на сході до Тихого океану на заході.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Канада
Капустяні
Капустяні (Brassicaceae), раніше хрестоцвіті (Cruciferae) — родина рослин, названа за назвою роду капуста (Brassica), старіша назва «хрестоцвіті» походить від чотирьох пелюсток, через що квітка цих рослин нагадує хрест.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Капустяні
Китай
На сьогодні дві держави використовують назву «Китай».
Переглянути Гірчиця (приправа) і Китай
Кориця
Загальний вид дерева, Ботанічний сад в Карлсруе, Німеччина Кориця, або Цинамон (Cinnamomum verum) — невелике вічнозелене дерево 10-15 м заввишки, яке відноситься до родини лаврових (Lauraceae), росте в Шрі-Ланці та в Південній Індії.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Кориця
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) (Food and Agriculture Organization., FAO) — міжнародна організація під патронатом ООН.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Продовольча та сільськогосподарська організація ООН
Оцет
Зліва направо: бальзамічний оцет, червоний і білий винний оцет О́цет (від праслов. *ocьtъ Цуканова Є. О. Захист Вітчизни. Курс навчання дівчат. 11 клас: Розробки уроків. — Х.: Вид.-во «Ранок», 2011.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Оцет
Англія
А́нглія (England) — країна в Західній Європі, що входить до Сполученого королівства Великої Британії та Північної Ірландії.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Англія
Непал
Непа́л, Федерати́вна Демократи́чна Респу́бліка Непа́л (नेपाल) — держава в Гімалаях в Південній Азії.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Непал
Річард II
Річард II (Richard II; 6 січня 1367 — 14 лютого 1400) — король Англії між 1377 та 1399 роками, останній з династії Плантагенетів, онук короля Едуарда III, син Едуарда Чорного Принца.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Річард II
Росія
Росі́йська Федера́ція, або Росі́я (Российская Федерация, Россия) — держава у північній Євразії, федеративна змішана республіка, столиця — Москва.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Росія
Ступа
* Ступа — посудина для подрібнення продуктів.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Ступа
Стародавній Рим
Східна Римська імперія Старода́вній Рим — одна з цивілізацій Давнього світу та античності, отримала свою назву від головного міста — Риму, яке в свою чергу назване на честь легендарного засновника — Ромула.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Стародавній Рим
Салат (страва)
Салат овочевий Салат Ніжинський Салат із маринованої ротунди та перцю і оливок Салат (від Salato, Salate — солоне) — холодна страва, що готується з різних сирих, запечених на грилі, відварених чи солених, маринованих овочів та фруктів.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Салат (страва)
Сполучені Штати Америки
Сполу́чені Шта́ти Аме́рики, також США, Сполу́чені Шта́ти, Шта́ти, Аме́рика (United States of America, USA, U.S., the USA, the States, America) — конституційна федеративна республіка в Північній Америці, що складається з 50 штатів: Аляски, Гаваїв, 48 штатів на території між Атлантичним і Тихим океанами і між Канадою і Мексикою та федерального (столичного) округу Колумбія.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Сполучені Штати Америки
Спеції
Спеції у індійській крамниці Спе́ції, або припра́ви, або присма́ки — смакові ароматичні речовини, що застосовуються для приготування різноманітних страв.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Спеції
Середня Азія
Центральна Азія. Фізична карта Центральної Азії. Центральна Азія (в радянській науці - Сере́дня А́зія, ще раніше - Туркестан): 1) У фізико-географічному плані це частина Азії, що входила до складу Російської імперії і СРСР.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Середня Азія
Україна
Украї́на — держава, розташована в Центрально-Східній Європі, у південно-західній частині Східноєвропейської рівнини.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Україна
Франція
Фра́нція, офіційна назва Францу́зька Респу́бліка (La France, République française) — держава на заході Європи, республіка, що межує на північному сході з Бельгією, Люксембургом і Німеччиною, на сході з Німеччиною, Швейцарією, південному-заході з Іспанією й Андоррою, на південному-сході з Італією та Монако на півдні омивається Середземним морем, на заході — Атлантичним океаном.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Франція
Хрін (приправа)
Очищений корінь хріну Хрін — приправа, яку готують із кореневищ хріну.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Хрін (приправа)
Чехія
Че́хія (Česko), повна назва — Че́ська Респу́бліка (абревіатура ЧР, Česká republika, абревіатура ČR), з 2016 року також використовується друга офіційна назва «Чехія» (англ.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Чехія
Яблучний сік
Яблучний сік — сік, вичавлений з яблук.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Яблучний сік
М'ясо
Різні види ковбас, страв із м'яса М'я́со — м'язові тканини різноманітних тварин, що вживаються у їжу.
Переглянути Гірчиця (приправа) і М'ясо
М'янма
Респу́бліка Сою́зу М'я́нма (Myanmar, до 1989 року — Бірма) — країна на південному сході Азії, що межує на заході з Бангладеш, на північному заході з Індією, на північному сході з Китаєм, на південному сході з Лаосом і Таїландом, на південному заході омивається водами Бенгальської затоки; площа 676577 км²; столиця країни — Найп'їдо, її найбільше місто та головний порт — колишня столиця Янгон (раніше Рангун).
Переглянути Гірчиця (приправа) і М'янма
Всесвітня виставка (1904)
гігантоманії: у величезних павільйонах були безладно перемішані стилі різних епох і народів Мапа виставкового центру Festival Hall Всесвітня виставка 1904 (Louisiana Purchase Exposition) повинна була пройти в місті Сент-Луїсі (Міссурі, США) в 1903 — у рік сторіччя луїзіанська покупки.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Всесвітня виставка (1904)
Вільям Шекспір
Ві́льям Шекспі́р (William Shakespeare /ˈʃeɪkspɪə/, точна дата народження невідома, хрещений 26 квітня 1564, Стретфорд-на-Ейвоні —, Стретфорд-на-Ейвоні) — англійський драматург Єлизаветинської епохи, актор і поет.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Вільям Шекспір
Васабі
Васа́бі, або япо́нський хрін (Eutrema wasabi, 山葵, ワサビ) — багаторічна рослина родини Капустяних.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Васабі
Вино
червоного вина Вино́ (від vinum) — напій отриманий шляхом повного або часткового алкогольного бродіння попередньо роздавленого чи ні свіжого винограду або виноградного сусла.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Вино
Вода
(при 0 °C) |- | Питома теплоємність || 4200 Дж/(кг·°C) |- | Динамічна в'язкість || 0,00101 Па·с(при 20 °C) |- | Кінематична в'язкість || 0,01012 см2/с(при 20 °C) |- | --> Вода́, Н2O — хімічна речовина у вигляді прозорої, безбарвної рідини без запаху і смаку, (в нормальних умовах).
Переглянути Гірчиця (приправа) і Вода
Гірчиця салатна
Тушкована зелень гірчиці салатної Пучок свіжої зелені гірчиці салатної Гірчиця салатна, або Гірчиця сарепська (Brassica juncea, syn. Sinapis juncea L.) — однорічна салатна рослина родини капустяних.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Гірчиця салатна
Гірчиця чорна
Гірчиця чорна (Brassica nigra) — однорічна трав'яниста рослина.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Гірчиця чорна
Гірчиця біла
Гірчиця біла (Sinapis alba) — вид однорічних трав'янистих рослин.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Гірчиця біла
Генріх IV, частина 2
Генріх IV, частина друга — історичний часопис англійського драматурга Вільяма Шекспіра.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Генріх IV, частина 2
Діжон
Діжо́н (Dijon) — місто та муніципалітет у Франції, адміністративний центр регіону Бургундія-Франш-Конте та департаменту Кот-д'Ор.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Діжон
Європа
Євро́па — частина світу в Північній півкулі.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Європа
Європейський Союз
Європе́йський Сою́з (ЄС, European Union, EU) — економічний та політичний союз 28 незалежних держав-членів, що розташовані здебільшого в Європі.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Європейський Союз
Італія
Іта́лія (Italia), Італі́йська Респу́бліка (Repubblica Italiana) — держава на півдні Європи, у Середземномор'ї.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Італія
Лимон
Лимо́н, цитри́на або лимо́нне де́рево (Citrus × limon) — штучний гібрид фруктових дерев роду цитрус (Citrus); також терміном «лимон» називають плід цього дерева.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Лимон
Лондон
--> |scale.
Переглянути Гірчиця (приправа) і Лондон
Див. також
Приправи
- Аджика
- Айвар
- Варення
- Вержус
- Вершки
- Вершкове масло
- Грінки
- Гуакамоле
- Гірчиця
- Затар (приправа)
- Каймак
- Квашена капуста
- Кетчуп
- Конфітюр
- Лимонна кислота
- Майонез
- Оливкова олія
- Оцет
- Реліш
- Сациві
- Сир
- Сироп
- Смакові добавки
- Сільничка
- Харчові дріжджі
- Хрін (приправа)
- Хрін звичайний
Харчові складові
- Інгредієнт
- Арахісова паста
- Бульйон
- Варення
- Висівки
- Ганаш (десерт)
- Гуміарабік
- Гірчиця
- Дюксель
- Екстракт дріжджів
- Заварний крем
- Зерно
- Кляр
- Кокосове молоко
- Консерванти
- Конфітюр
- Копра
- Курячі лапки
- Льєзон
- Молочний жир
- Начинка
- Паніровка
- Риб'ячий клей
- Саго
- Сациві
- Соєва паста
- Сухозлітне золото
- Тахіні
- Томатна паста
- Трояндова вода
- Холодець
- Цедра
Також відомий як Муштарда, Гірчиця.