Зміст
22 відносини: Кухонна сіль, Камабоко, Китай, Ароматизатори, Рибні кульки, Сурімі, Салат (страва), Соя, Співдружність Незалежних Держав, Тихий океан, Україна, Харчові барвники, Харчові додатки, Червоний колір, Яйце (їжа), Японія, Морепродукти, Білки, Гума, Глутамат натрію, Їжа, Ерзац.
- Страви з морепродуктів
- Харчові замінники
- Японська кухня
Кухонна сіль
Харчова́ кухо́нна сіль — це речовина у вигляді кристаликів, яка містить 93-99 % хлористого натрію і домішки солей кальцію, магнію, калію, які надають їй гігроскопічності, жорсткості і гіркуватого присмаку.
Переглянути Крабові палички і Кухонна сіль
Камабоко
Рожеве та біле камабоко — традиційна страва японської кухні, що готується з сурімі (пюре із риби з білим м'ясом), за допомогою особливих добавок та формування «коржів», які потім готуються на пару до затвердіння.
Переглянути Крабові палички і Камабоко
Китай
На сьогодні дві держави використовують назву «Китай».
Переглянути Крабові палички і Китай
Ароматизатори
Ароматиза́тори — природні або синтетичні запашні речовини, які додають до харчових продуктів, парфумерних виробів та інших товарів (пральні порошки, мийні засоби, технічні рідини, та інше) для поліпшення їх споживчих властивостей або надання їм нових властивостей.
Переглянути Крабові палички і Ароматизатори
Рибні кульки
Ри́бні ку́льки — це традиційна страва південної частини Китаю і закордонних китайських громад.
Переглянути Крабові палички і Рибні кульки
Сурімі
Свіжоприготоване сурімі. Імітація крабового м'яса з сурімі Крабові палички Сурі́мі (擂り身) — японська страва, що готується з риби з білим м'ясом, яке заморожується та перемелюється в однорідну масу.
Переглянути Крабові палички і Сурімі
Салат (страва)
Салат овочевий Салат Ніжинський Салат із маринованої ротунди та перцю і оливок Салат (від Salato, Salate — солоне) — холодна страва, що готується з різних сирих, запечених на грилі, відварених чи солених, маринованих овочів та фруктів.
Переглянути Крабові палички і Салат (страва)
Соя
Врожай сої у світі у відсотках для кожної окремо взятої країни в 2013 році порівняно з лідером США (100 %.
Переглянути Крабові палички і Соя
Співдружність Незалежних Держав
Співдру́жність Незале́жних Держа́в, СНД — регіональна міжнародна організація, до якої входять деякі пострадянські країни.
Переглянути Крабові палички і Співдружність Незалежних Держав
Тихий океан
Ти́хий океа́н, Великий океан — частина Світового океану.
Переглянути Крабові палички і Тихий океан
Україна
Украї́на — держава, розташована в Центрально-Східній Європі, у південно-західній частині Східноєвропейської рівнини.
Переглянути Крабові палички і Україна
Харчові барвники
Харчові барвники, розчинені у тонкій водяній плівці Харчові́ барвники́ — група природних або синтетичних барвників, придатних для фарбування харчових продуктів.
Переглянути Крабові палички і Харчові барвники
Харчові додатки
Харчові́ додáтки (адити́ви) (рос. добавки) — природні, ідентичні природнім або штучно синтезовані речовини, які додають у їжу як інгредієнт з технологічних міркувань: подовжити термін зберігання (консерванти), перетворити їжу в відношенні кольору, смаку (щоб зберегти і підвищити смак), текстури, консистенції, зовнішнього вигляду.
Переглянути Крабові палички і Харчові додатки
Червоний колір
Черво́ний — колір з мінімальною частотою, що сприймається людським оком.
Переглянути Крабові палички і Червоний колір
Яйце (їжа)
Кухонне приладдя — пашотниця, являє собою підставку під яйце Відварені курячі яйця з "крутим" жовтком Яйце — харчовий продукт.
Переглянути Крабові палички і Яйце (їжа)
Японія
Япо́нія (日本, にっぽん / にほん, /) — держава в Східній Азії.
Переглянути Крабові палички і Японія
Морепродукти
Страва з молюсками та креветками Морепродуќти, дари́ моря — різноманітні їстівні морські тварини, такі, як ракоподібні (включаючи креветок, крабів, лангустів та омарів), молюски, голкошкірі тощо.
Переглянути Крабові палички і Морепродукти
Білки
ядерного антигену проліферуючих клітин (''PCNA'') людини. Білки́ — складні високомолекулярні природні органічні речовини, що складаються з амінокислот, сполучених пептидними зв'язками.
Переглянути Крабові палички і Білки
Гума
Гумові рукавички Гу́ма (gumma), розм. рези́на (resina — «смола») — продукт вулканізації композицій на основі каучуку; матеріал, необхідний для виробництва різноманітних виробів — від автомобільних шин до хірургічних рукавичок.
Переглянути Крабові палички і Гума
Глутамат натрію
Глутамат натрію (мононатрієва сіль глутамінової кислоти) — харчова добавка, призначена для посилення смакових відчуттів за рахунок дії на L-глутаматові рецептори, що відповідають за окремий смак, котрий назвали умамі.
Переглянути Крабові палички і Глутамат натрію
Їжа
Ї́жа — все, що споживає людина й інші живі істоти для підтримання життя; харчі.
Переглянути Крабові палички і Їжа
Ерзац
Ерзац (Ersatz - замінник) або сурогат — товар-замінник, який зазвичай поступається якістю оригіналу.
Переглянути Крабові палички і Ерзац
Див. також
Страви з морепродуктів
- Долма
- Крабові палички
- Куранто
- Рибні кульки
- Струганина
- Суші
- Чорна ікра
Харчові замінники
- Ерзац
- Замінник молока
- Крабові палички
- Суп з плавців
- Сурогат алкоголю
- Сурімі
Японська кухня
- Pholiota nameko
- Адзукі
- Аонорі
- Голубці
- Камабоко
- Карі (страва)
- Крабові палички
- Лопух великий
- Монака
- Мочі
- Норі
- Окономіякі
- Пиріжок
- Сайра тихоокеанська
- Сашімі
- Сурімі
- Суші
- Такоякі
- Тепан-які
- Теріякі
- Тиква звичайна
- Тофу
- Удон (страва)
- Ханабірамочі
- Чай
- Червона ікра
- Японська кухня
- Японська слива