Логотип
Юніонпедія
Зв'язок
Завантажити з Google Play
Новинка! Завантажити Юніонпедія на вашому Android™ пристрої!
безкоштовно
Більш швидкий доступ, ніж браузер!
 

Замінники цукру

Індекс Замінники цукру

Замінники цукру — хімічні речовини, що беруть участь в обміні речовин і енергії (метаболізмі) і в процесі окислення 1,0 грами виділяють 4 ккал енергії.

15 відносини: Калорійність їжі, Підсолоджувачі, Обмін речовин, Ожиріння, Речовина, Сахароза, Солодкий смак, Фруктоза, Цукровий діабет, Цукор, Міжнародний ендокринологічний журнал, Мальтитол, Вуглеводи, Вітамін C, Енергія.

Калорійність їжі

Калорі́йність ї́жі або енергети́чна ці́нність харчови́х проду́ктів — кількість енергії, яка утворюється при окисненні жирів, білків, вуглеводів, що міститься у продуктах харчування, і витрачається на фізіологічні функції організму.

Новинка!!: Замінники цукру і Калорійність їжі · Побачити більше »

Підсолоджувачі

Підсолоджувачі або замінники цукру — це група адитивів, які використовуються з метою надання солодкого смаку продуктам харчування.

Новинка!!: Замінники цукру і Підсолоджувачі · Побачити більше »

Обмін речовин

речовини, виділена серія реакцій — основний шлях катаболізму вуглеводів (гліколіз і цикл Кребса) О́бмін речови́н або метаболі́зм — сукупність хімічних реакцій, що відбуваються в живих організмах.

Новинка!!: Замінники цукру і Обмін речовин · Побачити більше »

Ожиріння

Ожирі́ння або розгла́днення — захворювання, при якому надлишковий накопичений жир у тілі несприятливо впливає на стан здоров'я, призводячи до зменшення середньої тривалості життя та/або збільшення проблем зі здоров'ям.

Новинка!!: Замінники цукру і Ожиріння · Побачити більше »

Речовина

Землі речовин. Речовина́ — вид матерії, яка характеризується масою та складається з елементарних частинок (електронів, протонів, нейтронів, мезонів тощо).

Новинка!!: Замінники цукру і Речовина · Побачити більше »

Сахароза

Сахароза: в лівій частині залишок глюкози, в правій — залишок фруктози Сахаро́за, іноді цукро́за (від σάκχαρον — «цукор»), також буряковий цукор, тростинний цукор, α-D-глюкопіранозил-β-D-фруктофуранозид, С12Н22О11 — важливий дисахарид.

Новинка!!: Замінники цукру і Сахароза · Побачити більше »

Солодкий смак

Рецептори солодкого переважно розташовані на язиці в зоні 4 Солодкість — один з чотирьох (або п'яти) «основних смаків», що традиційно розрізнювались людьми в різних країнах та культурах.

Новинка!!: Замінники цукру і Солодкий смак · Побачити більше »

Фруктоза

''Фруктоза'' Фрукто́за (плодовий цукор), С6Н12О6 — органічна речовина — вуглевод із групи моносахаридів, що міститься в солодких плодах, меді; безбарвні кристали солодкого смаку (солодше сахарози в 1,5 разу і глюкози в 3 рази), t пл 102–104°С; розчинна у воді.

Новинка!!: Замінники цукру і Фруктоза · Побачити більше »

Цукровий діабет

Цукро́вий діабе́т (διαβήτης — надмірне сечовипускання, diabetes mellītus) — група ендокринних захворювань, що розвиваються внаслідок абсолютної чи відносної недостатності гормону інсуліну, появи інсулінорезистентності, внаслідок чого виникає гіперглікемія — стійке підвищення рівня глюкози у крові.

Новинка!!: Замінники цукру і Цукровий діабет · Побачити більше »

Цукор

фруктози Види цукру за способом отримання (зліва-направо): у першому ряду — рафінований (білий) і нерафінований; у другому ряду — коричневий і тростиновий неочищений Кристали цукру Цукор-рафінад у вигляді пресованих кусків Цукрова пудра Цу́кор (Saccharum) — солодкий на смак харчовий продукт.

Новинка!!: Замінники цукру і Цукор · Побачити більше »

Міжнародний ендокринологічний журнал

Міжнаро́дний ендокринологі́чний журна́л (Международный эндокринологический журнал, International journal of endocrinology, IEJ) — спеціалізований рецензований науково-практичний журнал, що видається в Україні.

Новинка!!: Замінники цукру і Міжнародний ендокринологічний журнал · Побачити більше »

Мальтитол

Мальтитол (мальтит) — натуральний цукрозамінник, що одержується з крохмалю.

Новинка!!: Замінники цукру і Мальтитол · Побачити більше »

Вуглеводи

Вуглево́ди — органічні сполуки, що складаються з карбону, оксигену й гідрогену та за хімічною природою є полігідроксиальдегідами або кетонами (тобто мають кілька гідроксильних груп й одну карбонільну), або перетворюються на них шляхом гідролізу.

Новинка!!: Замінники цукру і Вуглеводи · Побачити більше »

Вітамін C

Аскорбíнова кислотá (гамма-лактон 2,3-дегідро-L-гулонової кислоти, вітамін C) C6H8O6, відносно проста органічна кислота, яка міститься в свіжих фруктах (яблука, сливи, персики тощо) та овочах (морква, капуста, буряк, картопля тощо).

Новинка!!: Замінники цукру і Вітамін C · Побачити більше »

Енергія

Блискавка є однією з форм передачі енергії Парові двигуни перетворюють тепло в механічну енергію Ене́ргія (від ενεργός — діяльний) — це скалярна фізична величина, загальна кількісна міра руху і взаємодії всіх видів матерії.

Новинка!!: Замінники цукру і Енергія · Побачити більше »

Перенаправлення тут:

Цукрозамінник, Цукрозамінники, Замінник цукру.

ВихідніВхідний
Гей! Ми на Facebook зараз! »