Логотип
Юніонпедія
Зв'язок
Завантажити з Google Play
Новинка! Завантажити Юніонпедія на вашому Android™ пристрої!
Установити
Більш швидкий доступ, ніж браузер!
 

Сахароза

Індекс Сахароза

Сахароза: в лівій частині залишок глюкози, в правій — залишок фруктози Сахаро́за, іноді цукро́за (від σάκχαρον — «цукор»), також буряковий цукор, тростинний цукор, α-D-глюкопіранозил-β-D-фруктофуранозид, С12Н22О11 — важливий дисахарид.

23 відносини: Кукурудза, Кристалізація, Картопля, Насіння, Реактив Толленса, Реакція срібного дзеркала, Стебло, Солодкий смак, Фруктоза, Ферментація, Харчування людини, Цукрова тростина (рід), Цукровий буряк, Цибуля, Мальтоза, Морква (рід), Березовий сік, Глюкоза, Діетиловий етер, Дріжджі, Диня, Інвертний цукор, Лактоза.

Кукурудза

Кукуру́дза (Zea mays) — однорічна рослина родини Тонконогових.

Новинка!!: Сахароза і Кукурудза · Побачити більше »

Кристалізація

Кристалізація води Покадровий ріст кристалу лимонної кислоти. Відео охоплює на площі 2,0 на 1,5 мм і охоплює період часу 7,2 хв. Кристаліза́ція (кристаллизация, crystallisation, Kristallisation, Crystallization) — процес виділення з розчину надлишку розчиненої речовини у вигляді кристалів або перехід речовини з газоподібного, рідкого (розчину чи розплаву) або твердого (аморфного) станів у кристалічний.

Новинка!!: Сахароза і Кристалізація · Побачити більше »

Картопля

Карто́пля (Solanum tuberosum) — вид рослин родини пасльонових, поширена сільськогосподарська культура, яку в народі називають «другим хлібом»;Товстуха Є. С. Фітотерапія.

Новинка!!: Сахароза і Картопля · Побачити більше »

Насіння

Розрізаниий зрілий червоний перець з насінням зародок Розрізане насіння гінкго: видно добре розвинений зародок, поживну тканину (мега-гаметофіт), та ділянку насіннєвого покриву Насі́ння або сі́м'я — відтворююча структура вищих рослин (покритонасінних і голонасінних).

Новинка!!: Сахароза і Насіння · Побачити більше »

Реактив Толленса

Проба з реагентом Толленса. Ліворуч — позитивна проба (реакція з альдегідом), праворуч — негативна проба (реакція з кетоном) Реакти́в То́лленса — хімічний реагент, водний розчин комплексного катіону +, запропонований Бернардом Толленсом у 1881 році.

Новинка!!: Сахароза і Реактив Толленса · Побачити більше »

Реакція срібного дзеркала

Позитивна реакція срібного дзеркала (''ліворуч'') та розчин порівняння (''праворуч'') Реáкція срíбного дзéркала — це реакція водно-аміачного розчину аргентум оксиду OH (реактив Толленса) із відновниками, внаслідок якої утворюється срібло у вигляді або блискучого дзеркала на стінках пробірки, або чорного осаду.

Новинка!!: Сахароза і Реакція срібного дзеркала · Побачити більше »

Стебло

Стебло дуже молодого клена Стовбур — стебло дорослого дерева Стебло — видовжений пагін вищих рослин, що слугує їм механічною опорою, виконує базисну та генеративну роль для листків, бруньок, квіток.

Новинка!!: Сахароза і Стебло · Побачити більше »

Солодкий смак

Рецептори солодкого переважно розташовані на язиці в зоні 4 Солодкість — один з чотирьох (або п'яти) «основних смаків», що традиційно розрізнювались людьми в різних країнах та культурах.

Новинка!!: Сахароза і Солодкий смак · Побачити більше »

Фруктоза

''Фруктоза'' Фрукто́за (плодовий цукор), С6Н12О6 — органічна речовина — вуглевод із групи моносахаридів, що міститься в солодких плодах, меді; безбарвні кристали солодкого смаку (солодше сахарози в 1,5 разу і глюкози в 3 рази), t пл 102–104°С; розчинна у воді.

Новинка!!: Сахароза і Фруктоза · Побачити більше »

Ферментація

Фермента́ція (також зброджування) — це анаеробний метаболічний розпад молекул (наприклад, цукрози або глюкози) за допомогою мікроорганізмів з отриманням таких продуктів як етанол, вуглекислий газ, молочна кислота, оцтова кислота, етилен тощо.

Новинка!!: Сахароза і Ферментація · Побачити більше »

Харчування людини

Харчува́ння люди́ни є одним з найважливіших чинників, які впливають на її здоров'я.

Новинка!!: Сахароза і Харчування людини · Побачити більше »

Цукрова тростина (рід)

Цукро́ва трости́на (Saccharum) — рід, від 6 до 37 видів (залежно від інтерпретації) високих трав'янистих рослин родини тонконогові (злакові) (підродини Panicoideae, триби Andropogoneae).

Новинка!!: Сахароза і Цукрова тростина (рід) · Побачити більше »

Цукровий буряк

right Цукро́ві буря́ки (Beta vulgaris saccharifera) — найважливіша в Україні технічна рослина, сировинна база цукрової промисловості; різновид буряка звичайного.

Новинка!!: Сахароза і Цукровий буряк · Побачити більше »

Цибуля

Цибу́ля (Allium) — рід багаторічних рослин родини Цибулевих (APG II), що налічує понад 1250 видів.

Новинка!!: Сахароза і Цибуля · Побачити більше »

Мальтоза

Мальтозний сироп Мальтоза (від Malt — солод), також «солодовий цукор» — природний дисахарид, молекула якого складається з двох залишків глюкози; міститься у великих кількостях в пророслих зернах (солоді) ячменю, жита та інших зернових; виявлено також у томатах, в пилку та нектарі ряду рослин.

Новинка!!: Сахароза і Мальтоза · Побачити більше »

Морква (рід)

Морква (Daucus) — рід рослин родини окружкових.

Новинка!!: Сахароза і Морква (рід) · Побачити більше »

Березовий сік

Березовий сік у скляній пляшці Бере́зовий сік — прозора, солодкувата рідина, що міститься в судинах деревини берези і утворюється у великих кількостях в період весняного сокоруху (з середини березня до середини квітня); витікає з місць пошкодження кори на стовбурі або гілках під дією кореневого тиску.

Новинка!!: Сахароза і Березовий сік · Побачити більше »

Глюкоза

Перетворення між α- і β-D-Глюкозою відбувається через відкриту форму Глюко́за (від γλυκύς — солодкий) (виноградний цукор, декстроза), С6Н12О6 — важливий моносахарид; білі кристали солодкі на смак, легко розчиняються у воді.

Новинка!!: Сахароза і Глюкоза · Побачити більше »

Діетиловий етер

3,63 МПа |- | Діелектрична стала | 4,34 (20 °C) |- | Показник заломлення | n 1.3527 |- ! colspan.

Новинка!!: Сахароза і Діетиловий етер · Побачити більше »

Дріжджі

Дрі́жджі — позатаксономічна група одноклітинних грибів, які втратили міцеліальну будову у зв'язку з переходом до проживання у рідких і напіврідких, багатих на органічні речовини субстратах.

Новинка!!: Сахароза і Дріжджі · Побачити більше »

Диня

Ди́ня посівна́, або ди́ня звича́йна (Melo sativus) — однорічна рослина родини Гарбузових.

Новинка!!: Сахароза і Диня · Побачити більше »

Інвертний цукор

Інвертний цукор — цукровий сироп, розчин, що складається з рівних молярних частин глюкози і фруктози.

Новинка!!: Сахароза і Інвертний цукор · Побачити більше »

Лактоза

Лакто́за (lactis — молоко) також молочний цукор, C12H22O11 — вуглевод групи дисахаридів, міститься в молоці і молочних продуктах.

Новинка!!: Сахароза і Лактоза · Побачити більше »

Перенаправлення тут:

Цукроза, Буряковий цукор.

ВихідніВхідний
Гей! Ми на Facebook зараз! »