Логотип
Юніонпедія
Зв'язок
Завантажити з Google Play
Новинка! Завантажити Юніонпедія на вашому Android™ пристрої!
безкоштовно
Більш швидкий доступ, ніж браузер!
 

Дисахариди

Індекс Дисахариди

Дисахари́ди — вуглеводи, які при нагріванні з водою в присутності мінеральних кислот чи під дією ферментів зазнають гідролізу і розкладаються на дві молекули моносахаридів.

5 відносини: Окиснення, Сахароза, Трегалоза, Мальтоза, Лактоза.

Окиснення

Оки́снення (заст. оки́слення) — хімічний процес, під час якого елемент (або сполука) віддає електрони, при цьому ступінь окиснення її елементів понижується.

Новинка!!: Дисахариди і Окиснення · Побачити більше »

Сахароза

Сахароза: в лівій частині залишок глюкози, в правій — залишок фруктози Сахаро́за, іноді цукро́за (від σάκχαρον — «цукор»), також буряковий цукор, тростинний цукор, α-D-глюкопіранозил-β-D-фруктофуранозид, С12Н22О11 — важливий дисахарид.

Новинка!!: Дисахариди і Сахароза · Побачити більше »

Трегалоза

Трегалоза - вуглевод з групи невідновлюваних дисахаридів.

Новинка!!: Дисахариди і Трегалоза · Побачити більше »

Мальтоза

Мальтозний сироп Мальтоза (від Malt — солод), також «солодовий цукор» — природний дисахарид, молекула якого складається з двох залишків глюкози; міститься у великих кількостях в пророслих зернах (солоді) ячменю, жита та інших зернових; виявлено також у томатах, в пилку та нектарі ряду рослин.

Новинка!!: Дисахариди і Мальтоза · Побачити більше »

Лактоза

Лакто́за (lactis — молоко) також молочний цукор, C12H22O11 — вуглевод групи дисахаридів, міститься в молоці і молочних продуктах.

Новинка!!: Дисахариди і Лактоза · Побачити більше »

Перенаправлення тут:

Дисахарид.

ВихідніВхідний
Гей! Ми на Facebook зараз! »