Логотип
Юніонпедія
Зв'язок
Завантажити з Google Play
Новинка! Завантажити Юніонпедія на вашому Android™ пристрої!
безкоштовно
Більш швидкий доступ, ніж браузер!
 

Варіння

Індекс Варіння

Варі́ння — процес нагрівання продуктів до температури 100 °С у рідкому середовищі (воді, молоці, бульйоні, відварі, сиропі) або в атмосфері насиченої водяної пари.

3 відносини: Скловидна емаль, Молоко, Водяна баня.

Скловидна емаль

Емаль (також — скли́ця) — склоподібний матеріал, що використовується для художнього декорування та технічної обробки виробів з металу.

Новинка!!: Варіння і Скловидна емаль · Побачити більше »

Молоко

Молоко́ (lac, род. відм. lactis; γάλα) — секрет молочних залоз, що виробляється під час лактації у ссавців жіночої статі та призначений для грудного годування дітей.

Новинка!!: Варіння і Молоко · Побачити більше »

Водяна баня

Схема водяної бані. 1 — речовина, що нагрівається; 2 — вода; 3 — колба з речовиною; 4 — посудина з водою; 5 — пальник Водяна́ ба́ня (також водяни́й огрівни́к, водяни́й охоло́дник) — пристрій для нагрівання речовин, коли необхідна температура не перевищує 100 °C при нормальному атмосферному тиску.

Новинка!!: Варіння і Водяна баня · Побачити більше »

ВихідніВхідний
Гей! Ми на Facebook зараз! »