Логотип
Юніонпедія
Зв'язок
Завантажити з Google Play
Новинка! Завантажити Юніонпедія на вашому Android™ пристрої!
безкоштовно
Більш швидкий доступ, ніж браузер!
 

Яловичина

Індекс Яловичина

Півтуші яловичі Шматок грудинки Я́ловичина — м'ясо великої рогатої худоби.

64 відносини: Coop (Швейцарія), Iceland (супермаркет), Кухня середньовіччя, Кіт свійський, Карівурст, Корм акваріумних риб, Корова, Кобе, Ковбаса, Козівництво, Кололак, Конина, Огірочник (страва), Афганська кухня, Німецька окупація Харкова, Нантська порода, Небраска, Риба (їжа), Ростбіф, Регіональні кухні середньовічної Європи, Сувлакі, Сінгапурська кухня, Стейк (страва), Скринчук Леонід Юрійович, Табу їжі, Тернопільська область, Телятина, Теніази, Філ Макгро, Філе, Фахіта, Фо (суп), Фесенджан, Харчо, Хлорела, Човлент, Червоне м'ясо, Шпикачка, М'ясний скандал в Європі на початку 2013 року, М'ясний снек, М'ясо, Мату-Гросу-ду-Сул, Молочна промисловість, Меттвурст, Заварний тарт, Заводське, Баскійська кухня, Баранина, Боснійська кухня, Боб-гуляш, ..., Боквурст, Беф бургіньйон, Бефстроганов, Верхня Австрія, Грузинська кухня, Дієта, Деміглас, Індуїзм, Їжа, Їжа в релігії, Ештрейту-де-Камара-де-Лобуш, Економіка Техасу, Лабскаус, Литовська кухня. Розгорнути індекс (14 більше) »

Coop (Швейцарія)

Coop — одна з найбільших мереж роздрібної та гуртової торгівлі у Швейцарії та Ліхтенштейні.

Новинка!!: Яловичина і Coop (Швейцарія) · Побачити більше »

Iceland (супермаркет)

Iceland — британська мережа продуктових супермаркетів у Великій Британії та Ірландії.

Новинка!!: Яловичина і Iceland (супермаркет) · Побачити більше »

Кухня середньовіччя

Група мандрівників діляться хлібом та напоями; ''Livre du roi Modus et de la reine Ratio'', XIV століття. Середньовічна кухня об′єднує продукти, харчові звички та способи приготування їжі у різних культурах Європи в період середньовіччя приблизно від 5-го до 16-го століття.

Новинка!!: Яловичина і Кухня середньовіччя · Побачити більше »

Кіт свійський

Кіт сві́йський, або кі́шка сві́йська (Felis silvestris catus), як і його родич кіт дикий (лісовий) — невеликий ссавець ряду хижих (Carnivora) родини котових (Felidae).

Новинка!!: Яловичина і Кіт свійський · Побачити більше »

Карівурст

Закусочна «Берлінська карівурст» в Гюккесвагені Карівурст (Currywurst) — популярна в Німеччині страва фастфуду: смажена (часто обсмажена в фритюрі) сосиска з спеціальним соусом на основі кетчупа або томатної пасти та порошком карі.

Новинка!!: Яловичина і Карівурст · Побачити більше »

Корм акваріумних риб

Штучний корм різних виробників Різні види комбінованих сухих кормів Корм для акваріумних риб — живі і сухі, тваринні, рослинні та комбіновані організми та продукти, що використовуються в акваріумістиці для годівлі акваріумних риб та безхребетних.

Новинка!!: Яловичина і Корм акваріумних риб · Побачити більше »

Корова

Бик свійськи́й, або коро́ва (Bos taurus) — вид ссавців роду Бик родини бикових (Bovidae).

Новинка!!: Яловичина і Корова · Побачити більше »

Кобе

Ко́бе (神戸市, こうべし, кобе ші) — місто в Японії, у південно-східній частині префектури Хьоґо, адміністративний центр цієї префектури.

Новинка!!: Яловичина і Кобе · Побачити більше »

Ковбаса

Ковбаса́ — м'ясний продукт з ковбасного фаршу в штучній чи натуральній оболонці, чи без неї, піддані термічній обробці або ферментації до готовності для споживання.

Новинка!!: Яловичина і Ковбаса · Побачити більше »

Козівництво

Козоферма в Ізраїлі Козівни́цтво — галузь тваринництва, яка займається розведенням кіз для одержання молока, м'яса, вовни, пуху, шкір, хутра.

Новинка!!: Яловичина і Козівництво · Побачити більше »

Кололак

Кололак - м'ясна страва, яка складається з невеликих кульок з подрібленого м'яса з різними добавками.

Новинка!!: Яловичина і Кололак · Побачити більше »

Конина

Тушена конина М'ясо з гарніром кази Японська страва Басас Конина — м'ясо коней при вживанні в їжу.

Новинка!!: Яловичина і Конина · Побачити більше »

Огірочник (страва)

Огірочник — юшка, зварена з солоними огірками.

Новинка!!: Яловичина і Огірочник (страва) · Побачити більше »

Афганська кухня

Деякі з популярних страв афганської кухні, зліва направо: баранячий кебаб; плов; курчата тандурі; манти (пельмені) Афганська кухня — кулінарні традиції Афганістану і народів, що населяють цю країну (пуштунів, таджиків, туркменів, хазарейці, узбеків та інших).

Новинка!!: Яловичина і Афганська кухня · Побачити більше »

Німецька окупація Харкова

Німецька окупація Харкова — окупація Харкова німецькими військами під час Німецько-радянської війни, що почалась 25 жовтня 1941 р.

Новинка!!: Яловичина і Німецька окупація Харкова · Побачити більше »

Нантська порода

Нантська порода (Nantaise) — порода великої рогатої худоби, що її було виведено у 19 столітті у Франції у департаменті Нижня Луара від партенезької породи.

Новинка!!: Яловичина і Нантська порода · Побачити більше »

Небраска

Небраска (Nebraska) це штат на великих рівнинах Середнього Заходу Сполучених Штатів.

Новинка!!: Яловичина і Небраска · Побачити більше »

Риба (їжа)

Голець, запечений з лимоном Риба — м'ясо риб, а також страва, приготовлена з м'яса цієї тварини.

Новинка!!: Яловичина і Риба (їжа) · Побачити більше »

Ростбіф

Ростбіф Ростбіф (Roast beef, досл. «запечена яловичина») — страва англійскої кухні, яка являє собою запечений в духовці шмат яловичини.

Новинка!!: Яловичина і Ростбіф · Побачити більше »

Регіональні кухні середньовічної Європи

Регіональні кухні середньовічної Європи були результатом кліматичних відмінностей, сезонного різновиду їжі, політичного управління і релігійних звичаїв, які різнилися по всьому континенту.

Новинка!!: Яловичина і Регіональні кухні середньовічної Європи · Побачити більше »

Сувлакі

Набір для самостійного приготування «сувлакі в піті» Сувла́кі (Σουβλάκι) або сувла́кія — популярна грецька закуска, яка складається з маленьких шматочків м'яса та овочей підсмажених на грилі.

Новинка!!: Яловичина і Сувлакі · Побачити більше »

Сінгапурська кухня

Типовий вуличний центр харчування в Сінгапурі Сінгапурська кухня — загальний термін, яким позначають велику різноманітність страв різного походження, популярних у Сінгапурі.

Новинка!!: Яловичина і Сінгапурська кухня · Побачити більше »

Стейк (страва)

Тібоун-стейк на грилі Стейк (steak; від давньоскандинавського «смажити») — якісно приготований товстий шматок м'яса, вирізаний з туші тварини (як правило, яловичини) поперек волокон.

Новинка!!: Яловичина і Стейк (страва) · Побачити більше »

Скринчук Леонід Юрійович

Леонід Скринчук Леоні́д Ю́рійович Скринчу́к (18 квітня 1938, село Залуччя, нині Подоляни Кам'янець-Подільського району Хмельницької області — 2009) — заслужений працівник сільського господарства УРСР (від 5 жовтня 1978 року).

Новинка!!: Яловичина і Скринчук Леонід Юрійович · Побачити більше »

Табу їжі

забороненою в ісламі Табу їжі — релігійні або культурні заборони на вживання продуктів харчування та напоїв у їжу.

Новинка!!: Яловичина і Табу їжі · Побачити більше »

Тернопільська область

Терно́пільська о́бласть (до 1944 року — Тарнопольська область) — адміністративно-територіальна одиниця України з центром у місті Тернополі.

Новинка!!: Яловичина і Тернопільська область · Побачити більше »

Телятина

Котлети з телятини Теля́тина — м'ясо з молодої корови (теляти).

Новинка!!: Яловичина і Телятина · Побачити більше »

Теніази

Теніа́зи / Теніїдо́зи (Taeniasis) — під такою назвою в МКХ-10 (В.68) поєднують дві паразитарні інвазії (гельмінтози): таку яку зумовлює бичачий ціп'як (теніаринхоз) і таку, яку породжує свинячий ціп'як (теніоз), при яких зазвичай зараження людини відбувається при вживанні сирого м'яса яловичини або свинини або м'ясних продуктів з них, що інвазовані фінами.

Новинка!!: Яловичина і Теніази · Побачити більше »

Філ Макгро

Фі́лліп Ке́лвін «Філ» Макгро́ (Phillip Calvin "Phil" McGraw) — американський психолог, письменник, ведучий популярної телевізійної програми «Доктор Філ», автор декількох книжок-бестселерів із психології.

Новинка!!: Яловичина і Філ Макгро · Побачити більше »

Філе

Філе́, поля́двиця (filet — ниточка) — кулінарний термін, що має кілька значень, але зазвичай означає найкращу, найніжнішу і відповідно найдорожчу частину м'яса домашніх тварин, птиці, дичини та риби.

Новинка!!: Яловичина і Філе · Побачити більше »

Фахіта

Фахіта, деколи фахітас або фахітос (ісп. Fajita) — термін кухні текс-мекс, зазвичай стосується будь-якого грильованого м'яса, що подається у вигляді тако на пшеничній чи кукурудзяній тортильї.

Новинка!!: Яловичина і Фахіта · Побачити більше »

Фо (суп)

Фо (МФА:fɤ˧˩˧) — страва в'єтнамської кухні, суп з локшиною, в який при сервіруванні додають яловичину або курятину, іноді шматочки смаженої риби або рибні кульки.

Новинка!!: Яловичина і Фо (суп) · Побачити більше »

Фесенджан

Фесенджан (-fa فسنجان) — страва іранської кухні або Турецкої кухні, являє собою м'ясні кульки в густому горіхово-гранатному соусі.

Новинка!!: Яловичина і Фесенджан · Побачити більше »

Харчо

Харчо́ (ხარჩო) — національна грузинська страва, суп з яловичини з рисом і волоськими горіхами на спеціальній кислій основі — тклапі.

Новинка!!: Яловичина і Харчо · Побачити більше »

Хлорела

Хлорела (від χλωρός, «зелений» і ella — «маленький») — рід мікроскопічних одноклітинних зелених водоростей, має вигляд мікроскопічної нерухомої (без джгутиків) кульки від 2 до 10 мкм у діаметрі.

Новинка!!: Яловичина і Хлорела · Побачити більше »

Човлент

Чолнт, чулнт або хамін (від טשאָלנט чо/улнт; на західному діалекті שאלעט шалет) — традиційна єврейська суботня страва з м'яса, овочів, крупи й квасолі.

Новинка!!: Яловичина і Човлент · Побачити більше »

Червоне м'ясо

Тонконарізана яловичина Червоне м'ясо — м'ясо ссавців та птахів, що має червоні відтінки через наявність білка міоглобіну.

Новинка!!: Яловичина і Червоне м'ясо · Побачити більше »

Шпикачка

Шпикачки Шпикачка — один з видів ковбаси, приготованої з дрібно меленої суміші свинини і яловичини з додаванням копченого шпику, що і дало назву продукту.

Новинка!!: Яловичина і Шпикачка · Побачити більше »

М'ясний скандал в Європі на початку 2013 року

М'ясний скандал вибухнув в Європі на початку 2013 року і триває до теперішнього часу.

Новинка!!: Яловичина і М'ясний скандал в Європі на початку 2013 року · Побачити більше »

М'ясний снек

М'ясні́ сне́ки — це сушені м'ясні, тонкі, нарізані шматочками м'яса, приправлені спеціями, так звані джерики, м'ясні чіпси, соломка і строганина.

Новинка!!: Яловичина і М'ясний снек · Побачити більше »

М'ясо

Різні види ковбас, страв із м'яса М'я́со — м'язові тканини різноманітних тварин, що вживаються у їжу.

Новинка!!: Яловичина і М'ясо · Побачити більше »

Мату-Гросу-ду-Сул

Мату-Гросу-ду-Сул (Mato Grosso do Sul) — штат Бразилії, який входить до складу Центрально-західного регіону.

Новинка!!: Яловичина і Мату-Гросу-ду-Сул · Побачити більше »

Молочна промисловість

Доярка. Моло́чна промисло́вість — галузь харчової промисловості, що об'єднує підприємства з виробництва з молока і різних молочних продуктів.

Новинка!!: Яловичина і Молочна промисловість · Побачити більше »

Меттвурст

Меттвурст — сорт сирої ковбаси зі свинини і яловичини.

Новинка!!: Яловичина і Меттвурст · Побачити більше »

Заварний тарт

Заварни́й тарт (custard tart) — десерт, тістечко у вигляді горщику з пісочного тіста (тарт) із заварним кремом.

Новинка!!: Яловичина і Заварний тарт · Побачити більше »

Заводське

Заводське́ (до 1961 року — Сталінка, у 1961–2016 — Червонозаводське) — місто районного значення в Лохвицькому районі.

Новинка!!: Яловичина і Заводське · Побачити більше »

Баскійська кухня

Алаві Традиційні ''пінчос'' Баскійська кухня — регіональна кухня Країни Басків, що об'єднує в собі традиції іспанської та французької кухонь.

Новинка!!: Яловичина і Баскійська кухня · Побачити більше »

Баранина

Стегно барана Бара́нина — м'ясо домашніх баранів (овець) при вживанні в їжу.

Новинка!!: Яловичина і Баранина · Побачити більше »

Боснійська кухня

піті Боснійська кухня (Bosanska kuhinja) — врівноважується між західними і східними впливами.

Новинка!!: Яловичина і Боснійська кухня · Побачити більше »

Боб-гуляш

Боб-гуляш Боб-гуляш (Babgulyás) — традиційна перша страва угорської кухні з м'яса, копченостей, квасолі, картоплі, солодкого перцю, паприки та спецій.

Новинка!!: Яловичина і Боб-гуляш · Побачити більше »

Боквурст

Продаж ковбасок. Берлін, 1947 рік Бо́квурст (Bockwurst) — популярна традиційна м'ясна страва в Німеччині, варено-копчена сарделька, яку перед подачею розігрівають у гарячій воді.

Новинка!!: Яловичина і Боквурст · Побачити більше »

Беф бургіньйон

Беф бургіньйо́н (bœuf bourguignon) — «яловичина по-бургундськи») — французька страва. Готується з обсмажених до коричневого відтінку шматочків яловичини, які повільно тушкуються в ароматному винному соусі на яловичому бульйоні (фонді), із додаванням часнику, цибулі, шалоту, моркви, печериць та спецій.

Новинка!!: Яловичина і Беф бургіньйон · Побачити більше »

Бефстроганов

«Бефстро́ганов» (bœuf Stroganoff, beef Stroganoff — «яловичина по-строганівськи») — м'ясна страва російської кухні, із дрібно нарізаних шматочків яловичини, залитих гарячим сметанним соусом.

Новинка!!: Яловичина і Бефстроганов · Побачити більше »

Верхня Австрія

Верхня Австрія (Oberösterreich, Horní Rakousko) — федеральна земля на півночі Австрії.

Новинка!!: Яловичина і Верхня Австрія · Побачити більше »

Грузинська кухня

Грузи́нська ку́хня — традиційний національний кулінарний стиль мешканців Грузії.

Новинка!!: Яловичина і Грузинська кухня · Побачити більше »

Дієта

Дієта (δίαιτα — спосіб життя, режим харчування) — сукупність правил споживання їжі людиною або іншим живим організмом.

Новинка!!: Яловичина і Дієта · Побачити більше »

Деміглас

Деміглас() - один із основних соусів французької кухні.

Новинка!!: Яловичина і Деміглас · Побачити більше »

Індуїзм

Головний гопурам Храм Аруначалешвара в Тіруваннамалай — один з найбільших індуських храмів у світі. Індуї́зм (історична назва санскритом — сана́тана-дха́рма (सनातन धर्म) що в перекладі означає «вічна релігія», «вічний шлях», або «вічний закон») — стародавня національна релігія, корені якої ведуть до ведичної цивілізації.

Новинка!!: Яловичина і Індуїзм · Побачити більше »

Їжа

Ї́жа — все, що споживає людина й інші живі істоти для підтримання життя; харчі.

Новинка!!: Яловичина і Їжа · Побачити більше »

Їжа в релігії

Різні релігійні конфесії і течії мають власні правила харчування, що включають обмеження на вживання тих чи інших харчових продуктів і напоїв.

Новинка!!: Яловичина і Їжа в релігії · Побачити більше »

Ештрейту-де-Камара-де-Лобуш

Ештре́йту-де-Ка́мара-де-Ло́буш (Estreito de Câmara de Lobos) — селище та муніципальна громада португальського острова Мадейра, в муніципалітеті Камара-де-Лобуш.

Новинка!!: Яловичина і Ештрейту-де-Камара-де-Лобуш · Побачити більше »

Економіка Техасу

Економіка Техасу є однією з найбільших і найбільш швидко зростаючих економік штатів США.

Новинка!!: Яловичина і Економіка Техасу · Побачити більше »

Лабскаус

Лабскаус (Labskaus, labskovs) — м'ясна страва північнонімецької і скандинавської кухонь.

Новинка!!: Яловичина і Лабскаус · Побачити більше »

Литовська кухня

Шакотіс — один з найнезвичніших виробів литовськох кухні, став своєрідною визітівкою країни. Лито́вська ку́хня — традиційна кухня литовців.

Новинка!!: Яловичина і Литовська кухня · Побачити більше »

ВихідніВхідний
Гей! Ми на Facebook зараз! »