Ми працюємо над відновленням додатку Unionpedia у Google Play Store
ВихідніВхідний
🌟Ми спростили наш дизайн для кращої навігації!
Instagram Facebook X LinkedIn

Афганська кухня

Індекс Афганська кухня

Деякі з популярних страв афганської кухні, зліва направо: баранячий кебаб; плов; курчата тандурі; манти (пельмені) Афганська кухня — кулінарні традиції Афганістану і народів, що населяють цю країну (пуштунів, таджиків, туркменів, хазарейці, узбеків та інших).

Зміст

  1. 3 відносини: Асафетида, Наан, Гош-філ.

Асафетида

Ботанічна ілюстрація з книги «Köhler's Medizinal-Pflanzen», 1887 Ферула смердюча, або Асафетида (Férula assa-fóetida) — багаторічна трав'яниста рослина; вид роду Ферула родини Зонтичні (Apiaceae).

Переглянути Афганська кухня і Асафетида

Наан

Наан (Naan, नान, ਨਾਨ) — пшеничний корж, страва індійської національної кухні.

Переглянути Афганська кухня і Наан

Гош-філ

Гош-філ (Persian: گُوش فيل, Gosh-e fil) — афганське та іранське печиво-пончик, зроблене у формі вуха (gosh) і підсмажене в олії. Перед подаванням на стіл кожен пончик посипають подрібненими фісташками і цукровою пудрою. Афганці зазвичай готують gosh-e fil до Eid ul-Fitr (Свято розговіння).

Переглянути Афганська кухня і Гош-філ