Зміст
Реліш
Три реліши використовуються на додаток до бідії (справа вгорі) Реліш — це соус, приготований із маринованих або нарізаних овочів або фруктів.
Переглянути Чатні і Реліш
Соус
Чотири різних соуси Со́ус (une sauce від salsa — солена; також сос, по́ливка, підли́ва або підле́ва) — додатковий компонент страви, з характерною напіврідкою консистенцією, який використовують у процесі приготування страви або подають до готової страви для поліпшення її смаку і аромату.
Переглянути Чатні і Соус