Більш швидкий доступ, ніж браузер!
13 відносини: Крем-фреш, Айран, Скоромна їжа, Сметана, Тан (напій), Технологія молочних продуктів, Флора кишечника, Молочні продукти, Закваска, Дзадзикі, Іримшик, Їжа, Йогуртниця.
Крем-фреш
254x254пкс Вимова французькою Крем-фреш (Crème fraîche) — це кисломолочний продукт, котрий містить 10–45 % молочного жиру та має pH близько 4.5.
Новинка!!: Кисломолочний продукт і Крем-фреш · Побачити більше »
Айран
Свіжий айран Айра́н (Ayran) — популярний у тюркських народів (турків, татар, казахів та ін.) літній охолоджуючий кисломолочний напій.
Новинка!!: Кисломолочний продукт і Айран · Побачити більше »
Скоромна їжа
Скоромна їжа (застар. скором, — жир, масло) — продовольчі продукти, до складу яких входить їжа від теплокровних тварин (птахів і ссавців).
Новинка!!: Кисломолочний продукт і Скоромна їжа · Побачити більше »
Сметана
тушкована в сметані Смета́на (*sъmętana від *sъmětati — «знімати, скидати») — кисломолочний продукт отриманий з вершків і закваски.
Новинка!!: Кисломолочний продукт і Сметана · Побачити більше »
Тан (напій)
90px Тан, дуг, айран (Թան, Dhallë, دوغ дуг, ayran, арабською:شنينة shinēna, ayran) — кисломолочний напій, що готується з коров'ячого або козячого молока із додаванням закваски молочнокислих бактерій (болгарська паличка, термофільний стрептокок), молочних дріжджів, води і кухонної солі.
Новинка!!: Кисломолочний продукт і Тан (напій) · Побачити більше »
Технологія молочних продуктів
Інтер'єр сироробного заводу (Франція) Технологія молочних продуктів — складний комплекс взаємопов’язаних хімічних, фізико-хімічних, мікробіологічних, біохімічних, біотехнологічних, теплофізичних та інших трудомістких і специфічних технологічних процесів.
Новинка!!: Кисломолочний продукт і Технологія молочних продуктів · Побачити більше »
Флора кишечника
''Escherichia coli'', один з видів бактерій присутніх в людському кишечнику Флора (мікрофлора) кише́чника — мікроорганізми, що звичайно живуть у травній системі та виконують ряд корисних функцій для своїх хазяїв, частина нормальної флори.
Новинка!!: Кисломолочний продукт і Флора кишечника · Побачити більше »
Молочні продукти
244x244px Молочні продукти, або Набі́л — харчі, що виробляються з молока.
Новинка!!: Кисломолочний продукт і Молочні продукти · Побачити більше »
Закваска
Заква́ска (заквашувальний препарат) — одно-, або багатокомпонентна, або симбіотична комбінація мікроорганізмів, що використовується під час виробництва харчових продуктів; суміш, що викликає бродіння (зазвичай, молочнокисле або спиртове).
Новинка!!: Кисломолочний продукт і Закваска · Побачити більше »
Дзадзикі
Традиційна грецька подача дзадзикі Джаджик (сасик) Дзадзикі (цацикі, тцацики; Τζατζίκι) — холодний соус-закуска з грецького йогурту, свіжого огірка, кропу та часнику, типова страва грецької кухні.
Новинка!!: Кисломолочний продукт і Дзадзикі · Побачити більше »
Іримшик
Найпоширенішими кисломолочними виробами казахської кухні є сирнисті маси.
Новинка!!: Кисломолочний продукт і Іримшик · Побачити більше »
Їжа
Ї́жа — все, що споживає людина й інші живі істоти для підтримання життя; харчі.
Новинка!!: Кисломолочний продукт і Їжа · Побачити більше »
Йогуртниця
Йогуртниця — невеликий електричний побутовий прилад, який використовується для приготування в домашніх умовах йогурту, кефіру, сметани, сиру та інших кисломолочних продуктів.
Новинка!!: Кисломолочний продукт і Йогуртниця · Побачити більше »
