Айран і Ряжанка

Посилання: Відмінності, Схожості, Jaccard схожість Коефіцієнт, Посилання.

Різниця між Айран і Ряжанка

Айран vs. Ряжанка

Свіжий айран Айра́н (Ayran) — популярний у тюркських народів (турків, татар, казахів та ін.) літній охолоджуючий кисломолочний напій. Ряжанка Ря́жанка (завдаванка, колотуха, паруха, сметана, завдавана сметана) — традиційний молочний продукт української кухні.

Кумис

Куми́с (від тюркського, ҡымыҙ, qımız, қымыз, кымыз, кымыс, kımız, qimiz, айраг) — кисломолочний напій із кобилячого молока, отриманий унаслідок молочнокислого і спиртового бродіння.

Айран і Кумис · Кумис і Ряжанка · Побачити більше »

Кефір

Кефір в упаковці Pur pack Кефі́р — кисломолочний напій, продукт змішаного молочнокислого та спиртового бродіння, який виробляють шляхом сквашуванням молока кефірними грибками, симбіотичною кефірною закваскою або заквашувальним препаратом.

Айран і Кефір · Кефір і Ряжанка · Побачити більше »

Сколотини

Склянка незбираного молока (ліворуч) і склянка сколотин (праворуч) Сколо́тини, ма́слянка — побічний рідкий продукт, що одержують при збиванні (сколочуванні) солодковершкового й вершкового масла; продукт перероблення молока, що являє собою плазму вершків, одержану під час перероблення вершків на масло.

Айран і Сколотини · Ряжанка і Сколотини · Побачити більше »

Чайний гриб

Чайний гриб в банці Ча́йний гриб (тибетський гриб, японський гриб, медузоміцет) — зооглея, яка являє собою результат симбіозу оцтовокислих бактерій роду Acetobacter і дріжджів, які входять до складу культури Medusomyces gisevii V. Свою своєрідну назву (назвали «грибом») симбіоз отримав завдяки типу зооглеї у формі слизової плівки утвореної целюлозоутворюючими оцтовокислими бактеріями.

Айран і Чайний гриб · Ряжанка і Чайний гриб · Побачити більше »

Молочний гриб

Молочний гриб Молочний гриб (інші назви — тибетський гриб, а також кефірний гриб), являє собою колонію різноманітних одноклітинних організмів, що живуть у симбіозі.

Айран і Молочний гриб · Молочний гриб і Ряжанка · Побачити більше »

Закваска

Заква́ска (заквашувальний препарат) — одно-, або багатокомпонентна, або симбіотична комбінація мікроорганізмів, що використовується під час виробництва харчових продуктів; суміш, що викликає бродіння (зазвичай, молочнокисле або спиртове).

Айран і Закваска · Закваска і Ряжанка · Побачити більше »

Йогурт

Йогурт Йогурт (від yoğurt) — кисломолочний продукт, що виробляється шляхом квашення його чистими культурами молочнокислих бактерій Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus (термофільний стрептокок) з можливим додатковим використанням інших культур.

Айран і Йогурт · Йогурт і Ряжанка · Побачити більше »