Логотип
Юніонпедія
Зв'язок
Завантажити з Google Play
Новинка! Завантажити Юніонпедія на вашому Android™ пристрої!
безкоштовно
Більш швидкий доступ, ніж браузер!
 

Особуко

Індекс Особуко

Особуко Сира теляча гомілка особуко Особу́ко (osso buco) — традиційна страва італійської кухні, що являє собою тушковану телячу гомілку, або сам м'ясний напівфабрикат, що використовують для її приготування.

7 відносини: Смаження, Тушкування (кулінарія), Яйце (їжа), Мілан, Зубочистка, Біле вино, Гомілка.

Смаження

Сма́ження — це нагрівання продуктів із невеликою або малою кількістю жиру, температура якого повинна становити 120 – 180*С.

Новинка!!: Особуко і Смаження · Побачити більше »

Тушкування (кулінарія)

Тушковане м'ясо (страва Stew) Тушкува́ння — це приготування багатьох страв за допомогою масла, води та кислот.

Новинка!!: Особуко і Тушкування (кулінарія) · Побачити більше »

Яйце (їжа)

Кухонне приладдя — пашотниця, являє собою підставку під яйце Відварені курячі яйця з "крутим" жовтком Яйце — харчовий продукт.

Новинка!!: Особуко і Яйце (їжа) · Побачити більше »

Мілан

Міла́н (Milano, Milan, Mediolanum) — місто в північній Італії, адміністративний центр провінції Мілан у області Ломбардія.

Новинка!!: Особуко і Мілан · Побачити більше »

Зубочистка

Набір зубочисток Зубочистка Зубочи́стка — загострена паличка (як правило, з дерева, бамбуку, пластмаси або металу), призначена для видалення рештків їжі, що застрягли між зубами.

Новинка!!: Особуко і Зубочистка · Побачити більше »

Біле вино

Келих з білим вином Білий виноград Біле вино — вино, що виготовляється як з білих, так і з червоних або рожевих сортів винограду в умовах ферментації за відсутності шкірки винограду.

Новинка!!: Особуко і Біле вино · Побачити більше »

Гомілка

thumb Гомі́лка — відділ кінцівки тварин, середня частина ноги.

Новинка!!: Особуко і Гомілка · Побачити більше »

Перенаправлення тут:

Оссобуко.

ВихідніВхідний
Гей! Ми на Facebook зараз! »