Логотип
Юніонпедія
Зв'язок
Завантажити з Google Play
Новинка! Завантажити Юніонпедія на вашому Android™ пристрої!
безкоштовно
Більш швидкий доступ, ніж браузер!
 

Баранина

Індекс Баранина

Стегно барана Бара́нина — м'ясо домашніх баранів (овець) при вживанні в їжу.

28 відносини: Клітковина, Кочівники, Копчення, Підшлункова залоза, Паразитарна інвазія, Пептична виразка, Азія, Амінокислоти, Нікотинова кислота, Рибофлавін, Страва, Свинина, Смаження, Тюрки, Тіамін, Цукровий діабет, Ціанокобаламін, Щитоподібна залоза, Яловичина, Мінеральні речовини, Монголи, Білки, Вітамін E, Вітаміни, Варіння, Велика рогата худоба, Дієта, Лецитин.

Клітковина

* Кліткови́на (у вузькому значенні) — целюлоза, найпоширеніший в природі полісахарид (полівуглевод), що складає основну частину оболонок рослинних клітинТовстуха Є. С. Фітотерапія. — К.: Здоров'я, 1990.-304 с., іл., 6,55 арк.

Новинка!!: Баранина і Клітковина · Побачити більше »

Кочівники

ХХ ст.ст.'' Кочівники́, кочовики або номади (через nomade з νομάδες від νέμω «пасу, випасаю (худобу)») — окремі люди, спільноти або цілі племена і народи, що з економічних, традиційно-культурних або інших причин не мають постійного нерухомого житла і переміщуються з одного місця на інше.

Новинка!!: Баранина і Кочівники · Побачити більше »

Копчення

Копчений шпик Копчення (також вудження) — поєднання дії фізичних і хімічних факторів, які використовують для консервації різних продуктів (м'яса, риби й ін.), що піддаються хімічному впливу речовин, які містяться у димі.

Новинка!!: Баранина і Копчення · Побачити більше »

Підшлункова залоза

Підшлунко́ва за́лоза — це залоза внутрішньої та зовнішньої секреції, розташована позаду шлунка, складається з частини (головки), тіла і хвоста.

Новинка!!: Баранина і Підшлункова залоза · Побачити більше »

Паразитарна інвазія

Паразитарна інва́зія (invasio — нашестя, напад) — це медичний і біологічний термін, що визначає сукупність процесів, які відбуваються під час інфекційного процесу - взаємодії збудника і організму хазяїна, коли збудником є паразити.

Новинка!!: Баранина і Паразитарна інвазія · Побачити більше »

Пептична виразка

Пептична виразка — це доброякісний дефект слизової оболонки шлунка та дванадцятипалої кишки, що виходить за її межі та виникає внаслідок невідповідності чинників «агресії» і «захисту» у слизовій оболонці гастродуоденальної зони.

Новинка!!: Баранина і Пептична виразка · Побачити більше »

Азія

А́зія — найбільша за площею (близько 43,4 мільйонів км²) і за населенням частина світу, розташована у Східній півкулі (за невеликими винятками).

Новинка!!: Баранина і Азія · Побачити більше »

Амінокислоти

Загальна схема α-амінокислоти в неіонізованій формі Амі́нокисло́ти — органічні сполуки, які одночасно містять у своєму складі аміно- (- NH2) та карбоксильну (- СООН) групи.

Новинка!!: Баранина і Амінокислоти · Побачити більше »

Нікотинова кислота

Нікотинова кислота, також ніацин, вітамін B3, вітамін PP (від pellagra preventing) — розчинний у воді вітамін; необхідний для багатьох реакцій окиснення у живих клітинах.

Новинка!!: Баранина і Нікотинова кислота · Побачити більше »

Рибофлавін

Рибофлавін, також Вітамін В2, або Лактофлавін — вітамін, що бере участь в процесах росту, пластичному обміні; регуляторно впливає на стан центральної нервової системи, процеси в рогівці, кришталику ока, забезпечує світловий і кольоровий зір.; входить до складу ферментів, які регулюють важливі етапи обміну речовин, позитивно впливає на стан шкіри та слизових оболонок, функцію печінки та кровотворення.

Новинка!!: Баранина і Рибофлавін · Побачити більше »

Страва

Борщ — перша страва української кухні Крученики (завиванці) — друга страва української кухні Закуска — овочевий салат Десерт — солодкі сирні кільця Стра́ва — поєднання продуктів харчування, які доведені до кулінарної готовності, порційні, оформлені і готові до споживання.

Новинка!!: Баранина і Страва · Побачити більше »

Свинина

Схема розбирання свинячої туші Свинина мелена Свинячі ніжки Свинина — м'ясо з розібраних туш свійських свиней, яке використовують для приготування їжі.

Новинка!!: Баранина і Свинина · Побачити більше »

Смаження

Сма́ження — це нагрівання продуктів із невеликою або малою кількістю жиру, температура якого повинна становити 120 – 180*С.

Новинка!!: Баранина і Смаження · Побачити більше »

Тюрки

Тю́рки — культурно-мовна спільність, що сформувалась на території степів Північного Китаю в I тис.

Новинка!!: Баранина і Тюрки · Побачити більше »

Тіамін

Тіамі́н (від грец. θειον — сірка; вітамін B1, аневрин) — водорозчинний вітамін.

Новинка!!: Баранина і Тіамін · Побачити більше »

Цукровий діабет

Цукро́вий діабе́т (διαβήτης — надмірне сечовипускання, diabetes mellītus) — група ендокринних захворювань, що розвиваються внаслідок абсолютної чи відносної недостатності гормону інсуліну, появи інсулінорезистентності, внаслідок чого виникає гіперглікемія — стійке підвищення рівня глюкози у крові.

Новинка!!: Баранина і Цукровий діабет · Побачити більше »

Ціанокобаламін

Ціанокобаламі́н — найчастіша синтетична форма, що містить молекули вітаміну В12 (кобаламін), здатні бути конвертовані людським організмом в активні форми вітаміну В12.

Новинка!!: Баранина і Ціанокобаламін · Побачити більше »

Щитоподібна залоза

Кровопостачання та венозний дренаж щитоподібної залози. Щитоподібна залоза (glandula thyroidea) — непарний орган ендокринної системи, що складається з двох часток, перешийка та рудиментарної пірамідної частки.

Новинка!!: Баранина і Щитоподібна залоза · Побачити більше »

Яловичина

Півтуші яловичі Шматок грудинки Я́ловичина — м'ясо великої рогатої худоби.

Новинка!!: Баранина і Яловичина · Побачити більше »

Мінеральні речовини

Мінера́льні речови́ни — всі речовини, які мають мінеральне походження.

Новинка!!: Баранина і Мінеральні речовини · Побачити більше »

Монголи

Монголи — первісно, назва населення, яке входило до складу Монгольської імперії (середньовічної держави, до складу якої входили зокрема землі сучасної України і сучасних Китаю і Індії).

Новинка!!: Баранина і Монголи · Побачити більше »

Білки

ядерного антигену проліферуючих клітин (''PCNA'') людини. Білки́ — складні високомолекулярні природні органічні речовини, що складаються з амінокислот, сполучених пептидними зв'язками.

Новинка!!: Баранина і Білки · Побачити більше »

Вітамін E

Вітамін E — група жиророзчинних біологічно активних сполук (токофероли та токотрієноли), що проявляють антиоксидантні властивості.

Новинка!!: Баранина і Вітамін E · Побачити більше »

Вітаміни

Основне джерело вітамінів — їжа Вітамі́ни (vitae — життя і амін — речовина, що містить аміногрупу (-NH2)) — низькомолекулярні органічні сполуки різної хімічної природи, що необхідні для життєдіяльності живого організму в малих дозах, і не утворюються в самому цьому організмі в достатній кількості, через що повинні надходити із їжею.

Новинка!!: Баранина і Вітаміни · Побачити більше »

Варіння

Варі́ння — процес нагрівання продуктів до температури 100 °С у рідкому середовищі (воді, молоці, бульйоні, відварі, сиропі) або в атмосфері насиченої водяної пари.

Новинка!!: Баранина і Варіння · Побачити більше »

Велика рогата худоба

Сорочинському ярмарку, с. Великі Сорочинці, Полтавська область. Велика рогата худоба — узагальнена назва всіх порід сільськогосподарських тварин виду Bos taurus (бик свійський) з родини бикових (Bovidae), найважливіші свійські тварини, що постачають молоко, м'ясо, шкіру, органічні добрива, а також робочу тяглову силу (перев. воли).

Новинка!!: Баранина і Велика рогата худоба · Побачити більше »

Дієта

Дієта (δίαιτα — спосіб життя, режим харчування) — сукупність правил споживання їжі людиною або іншим живим організмом.

Новинка!!: Баранина і Дієта · Побачити більше »

Лецитин

Лецитин — це фосфоліпід, який бере участь в утворенні мембран клітин, особливо в нервових волокнах та головному мозку.

Новинка!!: Баранина і Лецитин · Побачити більше »

ВихідніВхідний
Гей! Ми на Facebook зараз! »