Логотип
Юніонпедія
Зв'язок
Завантажити з Google Play
Новинка! Завантажити Юніонпедія на вашому Android™ пристрої!
Завантажити
Більш швидкий доступ, ніж браузер!
 

Альгінат натрію

Індекс Альгінат натрію

Альгіна́т на́трію — полісахариди, які одержують з бурих водоростей, він дає прозорі безколірні драглі.

8 відносини: E-номер, Каррагінан, Альгінова кислота, Стронцій, Смак, Желе, Бурі водорості, Ватрушка.

E-номер

E101 — рибофлавін (також відомий як вітамін В2) Кристали глутамата натрію (E621) — підсилювач смаку та аромату Е-номери (E-числа) є кодами харчових додатків, які були засновані для використання в Європейському Союзі («E» позначає приставку «Європа»).

Новинка!!: Альгінат натрію і E-номер · Побачити більше »

Каррагінан

Молекулярні структури різних типів каррагінана Каррагіна́н — лінійний біо-полімер, побудований із солей сірчанокислотних ефірів галактози та ангідрогалактози, які з'єднано між собою α(1-3) та β(1-4) зв'язками.

Новинка!!: Альгінат натрію і Каррагінан · Побачити більше »

Альгінова кислота

Альгінова кислота (Alginic acid) — полісахариди, які побудовані із залишків β-D-маннуронової і α-L-гулуронової кислот, які знаходяться в піранозній формі і зв'язані в лінійні ланцюги 1,4-глікозидними зв'язками.

Новинка!!: Альгінат натрію і Альгінова кислота · Побачити більше »

Стронцій

Стро́нцій (Sr) — хімічний елемент з атомним номером 38, а також відповідна проста речовина, лужноземельний метал.

Новинка!!: Альгінат натрію і Стронцій · Побачити більше »

Смак

мертвий-url.

Новинка!!: Альгінат натрію і Смак · Побачити більше »

Желе

Желе Желе як десерт Желе́ (від gelée — холодець, гель, желе; Galaretka), також драглі́ — продукт харчування з драглистою консистенцією, яку забезпечують гелеутворюючі властивості добавки — желатину, пектину, агару чи альгінату натрію.

Новинка!!: Альгінат натрію і Желе · Побачити більше »

Бурі водорості

Бу́рі во́дорості (Phaeophyceae Kjellman) — велика група переважно морських, виключно багатоклітинних водоростей.

Новинка!!: Альгінат натрію і Бурі водорості · Побачити більше »

Ватрушка

родзинками Ватру́шка — кругла, плеската, відкрита булочка з дріжджового тіста із заглибленням заповненим різноманітною начинкою: з домашнього сиру, картоплі, варення, мармеладу.

Новинка!!: Альгінат натрію і Ватрушка · Побачити більше »

Перенаправлення тут:

E401.

ВихідніВхідний
Гей! Ми на Facebook зараз! »