Ми працюємо над відновленням додатку Unionpedia у Google Play Store
ВихідніВхідний
🌟Ми спростили наш дизайн для кращої навігації!
Instagram Facebook X LinkedIn

Британська кухня

Індекс Британська кухня

Кухня Британії - це об'єднання традицій та способів приготування їжі, які асоціюються з культурою Об'єднаного Королівства.

Зміст

  1. 46 відносини: Columbia University Press, XX століття, Кармартеншир, Камберленд (графство, Нова Шотландія), Китай, Корнська мова, Кокосова пальма, Кельтська міфологія, Кельти, Південна Азія, Північна Америка, Північна Ірландія, Пембрукшир, Англія, Англосаксонський період, Норманське завоювання Англії, Новий світ, Рис, Роберт Говард, Реформа, Стейк (страва), Східна Азія, Соус, Спеції, Середземномор'я, Середньовіччя, Тваринництво, Уельс, Червоний перець, Шотландія, Міністерство, Мигдаль, Британська імперія, Британці, Близький Схід, Велика Британія, Гвоздика (пряність), Гордон Рамзі, Друга світова війна, Джеймс Тревор Олівер, Делія Сміт, Європа, Індія, Йоркшир, Йогурт, 1573.

Columbia University Press

Видавництво Колумбійського університету (Columbia University Press) — наукове видавництво з головним осідком у Нью-Йорку.

Переглянути Британська кухня і Columbia University Press

XX століття

XX століття — століття, яке розпочалося 1 січня 1901 року і закінчилося 31 грудня 2000 року; двадцяте століття нашої ери і десяте століття II тисячоліття.

Переглянути Британська кухня і XX століття

Кармартеншир

Карма́ртеншир (Carmarthenshire) — область у складі Уельсу.

Переглянути Британська кухня і Кармартеншир

Камберленд (графство, Нова Шотландія)

Камберленд (Colchester County) — графство у провінції Нової Шотландії, Канада.

Переглянути Британська кухня і Камберленд (графство, Нова Шотландія)

Китай

На сьогодні дві держави використовують назву «Китай».

Переглянути Британська кухня і Китай

Корнська мова

Корнська мова (Kernowek; Cornish) — мова, що належить до бриттської гілки кельтської групи індоєвропейської мовної сім'ї.

Переглянути Британська кухня і Корнська мова

Кокосова пальма

Кокосова пальма (Cocos nucifera) — вид плодових рослин з родини пальмових.

Переглянути Британська кухня і Кокосова пальма

Кельтська міфологія

Ке́льтська міфоло́гія — міфологія кельтського політеїзму, релігія кельтів Залізної Доби.

Переглянути Британська кухня і Кельтська міфологія

Кельти

1000 рр. до н. е.; рожевим — в 400 р. до н.е.. Для орієнтування вказані кордони сучасних держав. Кельти — група племенстор.

Переглянути Британська кухня і Кельти

Південна Азія

Південна Азія — регіон Азії.

Переглянути Британська кухня і Південна Азія

Північна Америка

Півні́чна Аме́рика — материк (континент) у Західній півкулі, північна частина частини світу Америки.

Переглянути Британська кухня і Північна Америка

Північна Ірландія

Півні́чна Ірла́ндія (Northern Ireland, Tuaisceart Éireann, Norlin Airlann) — одна з чотирьох частин Сполученого королівства Великої Британії та Північної Ірландії.

Переглянути Британська кухня і Північна Ірландія

Пембрукшир

Пе́мбрукшир (Pembrokeshire) — область у складі Уельсу.

Переглянути Британська кухня і Пембрукшир

Англія

А́нглія (England) — країна в Західній Європі, що входить до Сполученого королівства Великої Британії та Північної Ірландії.

Переглянути Британська кухня і Англія

Англосаксонський період

Реконструкція шолому похованого у Саттон-Ху короля Східної Англії (бл. 625 року) Англосаксонський період — епоха в історії Великої Британії, що почалась у V столітті з висадки на Британських островах загонів англів, саксів та ютів та утворення англосаксонських держав і завершилась у XI столітті нормандським завоюванням країни.

Переглянути Британська кухня і Англосаксонський період

Норманське завоювання Англії

Tapisserie de Bayeux), XI століття, що зображує норманське вторгнення до Англії Норманське завоювання Англії (Norman conquest of England) — похід норманів на чолі з герцогом Нормандії Вільгельмом на Англію у 1066 році та її завоювання.

Переглянути Британська кухня і Норманське завоювання Англії

Новий світ

Новий cвіт (зелений) та Старий світ (сірий) Нови́й світ — частина суші землі окрім Євразії та Африки, тобто перш за все Америка та Австралія.

Переглянути Британська кухня і Новий світ

Рис

Рис або риж — культурна рослина або група культурних рослин, що зазвичай включає два види роду рис: Рис азіатський (Oryza sativa) і Рис африканський (Oryza glaberrima).

Переглянути Британська кухня і Рис

Роберт Говард

Ро́берт І́рвін Го́вард, (Robert Ervin Howard; 22 січня, 1906; Пістер штат Техас, США — 11 червня 1936; Кросс Плеїнс штат Техас, США) — американський письменник і поет.

Переглянути Британська кухня і Роберт Говард

Реформа

Рефо́рма (reform, réforme — «перетворюю», «змінюю») — 1) Реформа соціальна – це комплекс заходів, якими вводяться на заміну старих нові суспільні відносини в будь-якій сфері суспільного життя, крім економічної, що призводить до зміни умов діяльності всіх і відповідної фахової групи членів суспільства.

Переглянути Британська кухня і Реформа

Стейк (страва)

Тібоун-стейк на грилі Стейк (steak; від давньоскандинавського «смажити») — якісно приготований товстий шматок м'яса, вирізаний з туші тварини (як правило, яловичини) поперек волокон.

Переглянути Британська кухня і Стейк (страва)

Східна Азія

Східна Азія на карті півкулі Східна Азія — історико-географічний термін, частина світу розташована на сході Азії.

Переглянути Британська кухня і Східна Азія

Соус

Чотири різних соуси Со́ус (une sauce від salsa — солена; також сос, по́ливка, підли́ва або підле́ва) — додатковий компонент страви, з характерною напіврідкою консистенцією, який використовують у процесі приготування страви або подають до готової страви для поліпшення її смаку і аромату.

Переглянути Британська кухня і Соус

Спеції

Спеції у індійській крамниці Спе́ції, або припра́ви, або присма́ки — смакові ароматичні речовини, що застосовуються для приготування різноманітних страв.

Переглянути Британська кухня і Спеції

Середземномор'я

''Приблизні межі регіону Середземномор'я вказані червоним'' Antibes), французька Рів'єра'' Середземномо́р'я (Μεσόγειος, bacino del Mediterraneo, cuenca del Mediterráneo, bassin méditerranéen, حوض البحر الأبيض المتوسط) — міжконтинентальний історичний регіон, що простягнувся довкола Середземного моря та включає в собі також і саме море, і острови на ньому.

Переглянути Британська кухня і Середземномор'я

Середньовіччя

Григорієм I Середньові́ччя — період європейської історії від V століття (падіння Римської імперії і Велике переселення народів) до епохи Відродження та Реформації, кінець XV століття — початок XVI століття.

Переглянути Британська кухня і Середньовіччя

Тваринництво

Випас корів (Україна, Волинь) Випас корів (Україна, Галичина) Твари́нництво, або скота́рство — галузь сільського господарства, що займається розведенням і використанням сільськогосподарських тварин.

Переглянути Британська кухня і Тваринництво

Уельс

Уе́льс (також Вельс та Валлія; Cymru, Wales) — одна з чотирьох складових Сполученого Королівства.

Переглянути Британська кухня і Уельс

Червоний перець

Перець чилі Перець червоний гострий, або перець чилі — висушені плоди тропічного куща Capsicum frutescens, пряність, яка має пекучий смак.

Переглянути Британська кухня і Червоний перець

Шотландія

Шотла́ндія (Альба, Alba, Scotland) — країна, частина Об'єднаного Королівства, колись незалежна держава.

Переглянути Британська кухня і Шотландія

Міністерство

Міністерства — центральні органи виконавчої влади, покликані формувати та реалізувати державну політику у відповідних сферах суспільного життя (секторах державного управління), їх очолюють міністри, які за посадою є членами Кабінету міністрів і відповідно до цього мають статус політичних діячів (політиків).

Переглянути Британська кухня і Міністерство

Мигдаль

Мигда́ль або миґда́ль (Prunus dulcis) — кущ або невелике дерево роду слив (Prunus), часто класифікується до підроду мигдаль (Amygdalus).

Переглянути Британська кухня і Мигдаль

Британська імперія

Британська імперія, «над якою ніколи не заходить сонце», у 1897 році (кордони окреслено червоним) Брита́нська імпе́рія (British Empire) включала домініони, колонії, протекторати, мандати на інші території, що перебували під владою Сполученого Королівства та його держав-попередників.

Переглянути Британська кухня і Британська імперія

Британці

Британці (British people) — народ, основне населення Королівства Великої Британії, а також Нормандських островів, острову Мен та Британських заморських територій, та їхних нащадків:.

Переглянути Британська кухня і Британці

Близький Схід

Країни Близького Сходу разом із Закавказзям. Компіляція супутникових знімків Близького Сходу. Близьки́й Схід — назва регіону, розташованого в Західній Азії та Північній Африці.

Переглянути Британська кухня і Близький Схід

Велика Британія

Сполу́чене Королі́вство Вели́кої Брита́нії та Півні́чної Ірла́ндії (the United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland), відоме також під такими короткими назвами, як Вели́ка Брита́нія (Great Britain), Сполу́чене Королі́вство (the United Kingdom),розташоване біля північно-західного узбережжя континентальної Європи.

Переглянути Британська кухня і Велика Британія

Гвоздика (пряність)

Гвоздика — пряність, бруньки вічнозеленого дерева Syzygium aromaticum з родини миртових.

Переглянути Британська кухня і Гвоздика (пряність)

Гордон Рамзі

Гордон Джеймс Рамзі (Gordon James Ramsay, 8 листопада 1966) — британський шеф-кухар.

Переглянути Британська кухня і Гордон Рамзі

Друга світова війна

Дру́га світова́ війна́ (в західній літературі використовують абревіатури WWII чи WW2) — наймасштабніший в історії людства глобальний збройний конфлікт, що тривав з 1 вересня 1939 до 2 вересня 1945 року, хоча пов'язані конфлікти почалися дещо раніше.

Переглянути Британська кухня і Друга світова війна

Джеймс Тревор Олівер

Джеймс Тре́вор «Джеймі» О́лівер (27 травня 1975, Клеверинг, Ессекс, Велика Британія) — відомий англійський шеф-кухар, ресторатор, автор популярних у світі книг і телепрограм на теми кулінарії, підприємець та громадський діяч, популяризатор здорового харчування і активний борець за харчову освіту (for better food education).

Переглянути Британська кухня і Джеймс Тревор Олівер

Делія Сміт

Делія Сміт (Delia Smith; 18 червня 1941, Вокінг, Суррей, Велика Британія) — англійська кухар і телеведуча.

Переглянути Британська кухня і Делія Сміт

Європа

Євро́па — частина світу в Північній півкулі.

Переглянути Британська кухня і Європа

Індія

Респу́бліка І́ндія або І́ндія, Бга́рат (Republic of India, भारत गणराज्य, Bhārat Gaṇarājya) — країна в Південній Азії.

Переглянути Британська кухня і Індія

Йоркшир

Йоркшир — історичне графство на півночі Англії з центром у місті Йорк, найбільше в країні.

Переглянути Британська кухня і Йоркшир

Йогурт

Йогурт Йогурт (від yoğurt) — кисломолочний продукт, що виробляється шляхом квашення його чистими культурами молочнокислих бактерій Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus (термофільний стрептокок) з можливим додатковим використанням інших культур.

Переглянути Британська кухня і Йогурт

1573

Відродження Реформація Епоха великих географічних відкриттів Ганза Річ Посполита Нідерландська революція Релігійні війни у Франції.

Переглянути Британська кухня і 1573